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Tag Archives: plat complet

Saumon à la sauce tahini au yaourt

Saumon à la sauce tahini

Saumon à la sauce tahini au yaourt Ce saumon à la sauce tahini au yaourt est très savoureux, et même si le saumon seul sauté dans un petit filet d’huile d’olive extra vierge est trop bon, cette sauce tahini parfumée à l’ail fraîchement râpé donne une saveur incomparable à ce pavet de saumon bien fondant. Dans le menu de semaine …

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Poêlée d’orge perlé à la viande hachée

Orge perlé à la viande hachée

Poêlée d’orge perlé à la viande hachée Bonjour tout le monde, Voila une recette anti-gaspillage que je me suis préparée au déjeuner pour mon mari et moi. Pour le repas du soir j’avais préparé des lasagnes à la bolognaise, et il m’y restait un bol de sauce bolognaise. Avec ces restes, j’ai préparé ce plat bien délicieux et facile, cette …

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Cabillaud aux oignons cuit au four

Cabillaud aux oignons cuit au four

Cabillaud aux oignons cuit au four Bonjour tout le monde, Une assiette légère et gourmande en même temps, ce cabillaud aux oignons cuit au four accompagné d’haricots verts sautés à l’ail et de pommes de terre écrasées au four était notre repas du soir bien gourmand, un vrai régale et surtout très facile à préparer. C’est vrai qu’on a plusieurs …

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Purée de potimarron et oeuf poché

Purée de potimarron et oeuf poché

Purée de potimarron et oeuf poché Bonjour tout le monde, Cette année j’ai fait ma réserve de courges surtout les potimarrons, et durant ces vacances d’hiver, on s’est régalé les enfants et moi avec cette assiette de puree de potimarron et oeuf poché pour le repas du soir. Mes enfants n’aime pas du tout la purée de pommes de terre …

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Chapon rôti au four (Noël et reveillon)

Chapon rôti au four (Noël et reveillon)

Chapon rôti au four (Noël et reveillon) Bonjour tout le monde, On va voir ensemble comment réussir la cuisson du chapon rôti au four, qui restera moelleux et fondant en bouche, avec une couleur bien dorée et une peau bien croustillante, que vous pouvez déguster avec des légumes d’accompagnement bien savoureux. Vous m’avez demandé cette recette pour le repas de …

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Cuisses de lapin au four à la moutarde

Cuisses de lapin au four à la moutarde

Cuisses de lapin au four à la moutarde Bonjour tout le monde, Ce plat de cuisses de lapin au four à la moutarde est tellement délicieux, que chaque fois mon mari me demande de le préparer et c’est vrai que c’est une bonne idée de repas du soir bien rapide et surtout trop bon. Je ne le fais pas souvent …

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Biryani végétarien au chou fleur

Biryani végétarien au chou fleur Bonjour tout le monde, En voila une bien délicieuse recette à base de chou fleur, un biryani végétarien au chou fleur que j’ai découvert il y a longtemps lors d’un de mes voyages. C’était un buffet, les couleurs et l’odeur du plat était tellement attirant que je m’en suis servie moi et mon fils un …

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recette de lentilles vertes à l’algerienne

Ragoût de lentilles vertes à l'algerienne

recette de lentilles vertes à l’algérienne Bonjour tout le monde, Voila un plat qui a beaucoup bercé mon enfance, et j’ai transmis son amour à ma petite famille, la recette de lentilles vertes à l’algerienne, ou comme on aime l’appeller soupe de lentilles vertes, chorba 3dess, ou chorba la3dess. Un ragoût de lentilles vertes de toute simplicité, un plat familiale …

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recette de risotto au potiron facile

risotto au potiron facile

recette de risotto au potiron facile Bonjour tout le monde, Si vous êtes un gourmand de la cuisine italienne bien savoureuse, cette recette de risotto au potiron facile est pour vous! Personnellement, quand il commence à faire frais, pour midi, je me fais toujours ou bien un bon velouté, ou un delicieux risotto. Malheureusement chez moi, pas tout le monde …

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sardines au persil au four

sardines au persil au four Bonjour tout le monde, Quand je pars en Algerie, la premiere chose que j’achète est le poisson frais, ou plus précisément la sardine fraiche, chose qu’on ne trouvera jamais en Angleterre. Donc, voila le premier repas que je me suis préparée dès que je me suis installée: de la sardine au four généreusement parfumé au …

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