Tag Archives: gateau algerien

cookies au chocolat moelleux et parfaits bonjour tout le monde, Qui ne rêve pas de plonger un cookie bien moelleux et fondant dans un verre de lait bien chaud, et voir ces pépites de chocolat qui commencent à fondre, sur le dessus du cookie, comme une fine couche de Nutella… et puis en un moment de silence, on met ce cookie …

Corne de gazelle bonjour tout le monde, Voila un gâteau qui a beaucoup bercé mon enfance le gâteau Corne de gazelle, qu’on appelle on arabe « kaab el ghazel » un gâteau aux amandes enrobé d’une gourmande couche de pâte. Ce gâteau algérien et aussi marocain, sauf que dans la version marocaine, la pâte est super fine et la forme du gâteau …

Gateau sablé croustillant aux fraises Bonjour tout le monde, Encore une autre recette de la cuisine de Lunetoiles,  ce délicieux gateau sablé croustillant aux fraises, on en profite toujours de ce joli fruit… et vous qu’est ce que vous avez fait avec les fraises… A la maison, et avec mon époux qui dit fraises, dit salade de fruits, lol…. il aime …

Baklawa constantinoise, باقلاوة قسنطينة je partage avec vous ma première pièce de baklawa, que je viens tout juste d’enlever du plateau, je ne devait pas faire ca avant demain, la baklawa aime rester dans le miel au moins 2 nuits pour bien tenir.

gateaux algeriens 2019 bonjour tout le monde, gateaux algériens  2019: le gateau algerien cette jolie mignardise qui a toujours eu beaucoup de succés, certes il y a certains gateaux algeriens qui ont eu une grande touche de relooking  et de revistes que ce soit coté gout ou  coté visuelle, des choses qui ont transformé complètement ces délicieux gâteaux algeriens pour qu’ils deviennent des mignardises a …

sbaa laaroussa, sbaa el aroussa Bonjour tout le monde, sbaa laaroussa, sbaa el aroussa: Une tres jolie recette de gâteau sans cuisson, que je préparai souvent, avant de me lancer dans l’aventure du blog, et bien sur je ne décorai pas de cette maniere, il faut dire que depuis le blog, j’ai beaucoup appris de ces centaines de livres que j’ai, …

biscuits sablé aux graines de tournesol caramélisées Bonjour tout le monde, Voila de délicieuxbiscuits sablé aux graines de tournesol caramélisées bien fondant garnis d’une belle couche de graines de tournesol caramélisées, une recette super facile et pas très coûteuses, de gateaux secs prépares par notre chère Lunetoiles.

les Madeleines, recette inratable Bonjour tout le monde, encore une recette des archives de mon blog, vous l’avez oublier celle la…. C’etait la première fois que j’avais réalisé des madeleine, et j’avoue avoir étée bien heureuse du résultat. D’ailleurs cette recette par la suite avait bien fait des heureuse. Vous aussi, ne vous en privé pas de ce délice, personnelement l’unique chose …

Bradj losanges de semoule aux dattes Bonjour tout le monde, Bradj losanges de semoule aux dattes: Un délice de la cuisine de l’Est Algérien, un mélange de croustillant et  fondant de la pâte de semoule sablée qui couvre généreusement une belle farce bien épicée de pâte de dattes.

gateau a la noix de coco bonjour tout le monde, Un gateau à la noix de coco très léger, et trop bon, surtout ce savoureux gout du beurre. Franchement j’aime beaucoup le goût du beurre dans les cakes et les gateaux, c’est une saveur qui me fait revenir 30 ans en arrière, quand on mangeait ces gateaux que ma mère nous préparait …