gateau au chocolat, streusel cacao et noisettes caramelisees bonjour tout le monde, je suis en plein preparatif de gateaux pour la fete de l’aid comme toute femme qui va feter l’aid, et je ne vous raconte pas jusqu’a quelle heure je veille, c’est mechant ca, et pas le temps de vous rediger une recette, malgre que j’en ai beaucoup dans ... Lire la suite »
tamina de mouloud-mawlid nabawi Bonjour tout le monde, A la maison, mes enfants sont habitués a la bsissa ou la tamina constantinoise, mais ce matin, ils se sont réveillé sur la bonne odeur de la semoule grillée qui embaumait toute la maison. Lire la suite »
cookies au chocolat moelleux et parfaits bonjour tout le monde, qui ne rêve pas de plonger un cookie bien moelleux dans un verre de lait bien chaud, et voir ces pépites de chocolat qui commencent à fondre, sur le dessus du cookie, comme une fine couche de Nutella… et puis en un moment de silence, on met ce cookie en bouche, ... Lire la suite »
Skikrates gâteau algérien à la noix de coco sans cuisson Bonjour tout le monde, les skikrates gâteau algerien à la noix de coco sans cuisson est une recette que j’ai apprise de ma belle soeur. Elle avait réalisé cette recette pour l’Aïd, et franchement j’ai aimé ce délicieux gateau super parfumé à la noix de coco. Lire la suite »
mchewek aux amandes, gateau algerien bonjour tout le monde, Le mchewek ou m ‘chewek est une pâtisserie typique de la ville d’Alger. Son nom signifie en argot algérois « plein de piquants » à cause de la décoration des amandes effilées. Un gateau sans gluten de la famille de macarons, très délicieux et bien fondant. Lire la suite »
ghribia aux cacahuètes, gateau algerien / ghoriba au cacahuete bonjour tout le monde, la ghribia est un délicieux gâteau algérien, très fondants que j’apprécie personnellement beaucoup, et cette recette me vient de notre adorable Kouky…. Lire la suite »
Maamoul à la halwa turc gateau sec Bonjour tout le monde, Un delicieux gateau sec tres fondant et superbe, une pate magnifique et facile a manier, un maamoul a la halwa turc que j’ai beaucoup apprecier, que ce soit lors de la preparation de la pate, ou alors en formant les gateaux. le moule est sublime, c’est un moule mooncake ... Lire la suite »
Griwech gateau Algerien en video bonjour tout le monde, Aujourd’hui, je partage avec vous la recette du Griwech gateau Algerien en video, une patisserie algerienne, un délice croustillant, bien enrobé dans du miel, qui nous vient de la cuisine Algérienne, il ressemble a la Chebakiya marocaine, mais reste que c’est un gâteau typiquement Algérien, que nos mères ont héritée de nos ... Lire la suite »
gateau sans cuisson, doigts au chocolat bonjour tout le monde, toujours avec les recettes de gâteau sans cuisson, que je préparai souvent, avant de me lancer dans l’aventure du blog, et que j’aimerai bien partager avec vous, non seulement c’est facile a réaliser, mais aussi, c’est très bon, et très joli pour présenter. Lire la suite »
Bradj losanges de semoule aux dattes Bonjour tout le monde, Bradj losanges de semoule aux dattes: Un délice de la cuisine de l’Est Algérien, un mélange de croustillant et fondant de la pâte de semoule qui couvre généreusement une belle farce bien épicée de pâte de dattes. Lire la suite »
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