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Tag Archives: accompagnement

Ecrasée de pommes de terre à l’ail et huile d’olive

Ecrasée de pommes de terre à l’ail et huile d’olive Bonjour tout le monde, Voila la recette de l’écrasée de pomme de terre à l’ail et huile d’olive que j’ai préparé comme plat d’accompagnement pour le gigot rôti fondant et juteux que j’ai partagé avec vous récemment. Cette écrasée de pommes de terre crémeuse et savoureuse est une recette ultra …

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pain au potiron moelleux ou à la citrouille

pain au potiron moelleux ou à la citrouille

pain au potiron moelleux ou à la citrouille Bonjour tout le monde, Hier était mon premier essai de la recette du pain au potiron, ou pain à la citrouille qui était extra moelleux, je ne m’attendais pas à cette texture extra gourmande, un pain parfait qui accompagne bien une chorba, un velouté ou comme on a fait hier, on avait …

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Cheesecake au saumon fumé facile

Cheesecake au saumon fumé facile

Cheesecake au saumon fumé facile Bonjour tout le monde, Si vous êtes comme moi grand fan du mariage de saveurs entre le fromage et le saumon fumé, je vous dis une chose, vous n’allez pas résister à ce cheesecake au saumon fumé facile, extra savoureux et parfumé à l’aneth. C’est une superbe idée d’apéro dinatoire à déguster à la cuillère …

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crostinis aux raisins rouges et chèvre

crostinis aux raisins rouges et chèvre

crostinis aux raisins rouges et chèvre Bonjour tout le monde, Je ne me rappelle plus quand est ce que j’ai vu cette recette de crostinis aux raisins rouges et chèvre sur la chaine Foodnetwork, une idée d’apero dinatoire bien sympa, qui fera le bonheur des gourmands autour d’un repas du soir entre amis. Je ne me rappelle pas bien de …

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Confit d’oignons facile sans vin

Confit d'oignons facile sans vin

Confit d’oignons facile sans vin Bonjour tout le monde, Le confit d’oignon est un condiment et accompagnement sucré salé incroyablement délicieux, qui trouvera bien sa place pour garnir un de vos apero dinatoire. Ce confit d’oignons accompagne bien de nombreux plats, des steaks ou des viande rôties, sur un toast avec du foie gras, ou dans la plus simple recette …

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mayonnaise maison sans oeuf

recette mayonnaise maison sans oeuf

mayonnaise maison sans oeuf Bonjour tout le monde, Je vous reposte ma recette de mayonnaise maison sans oeuf, car avec ce confinement, je me suis trouvée sans oeuf, et je voulais faire une mayonnaise maison pour déguster des falafel, du houmous , et des frites. Je ne leur ai pas bien sur dis que cette mayonnaise est sans oeuf, que …

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crostinis aux mirabelles et ricotta

crostinis aux mirabelles et ricotta

crostinis aux mirabelles et ricotta Bonjour tout le monde, Pour casser la croûte cet après midi moi et les enfants, nous avons opté pour ces délicieux crostinis aux mirabelles et ricotta, dont la base pour moi était des tranches de pain aux olives garnies d’une crémeuse couche de fromage ricotta, ou l’on dresse ensuite de belles tranches de mirabelles gratinées …

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tarte aux poireaux (sans oeufs)

tarte aux poireaux

tarte aux poireaux Bonjour tout le monde, Une tarte salée et bien délicieuse aux poireaux, vous avez déjà essayé? Qu’est ce que j’aime, je ne sais pas pour vous, mais pour ma part, j’aime ce contraste dans les mots, ça me met en appétit de lire: gâteau salé, muffins salés, cake salé… ça me plait quand ces desserts tous bons, …

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Muffins salés aux courgettes et parmesan

Muffins salés aux courgettes et parmesan

Muffins salés aux courgettes et parmesan Bonjour tout le monde, Les muffins salés aux courgettes et parmesan fromage et remplis de courgettes fraîches sont la collation ou le petit-déjeuner parfait et facile à emporter. c’est une des recettes que j’ai préparé pour le buffet d’anniversaire de mon fils qui accompagner les grillades et barbecue ce soir là. J’avais aussi préparé …

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cuisiner avec les enfants en toute sécurité

cuisinez avec les enfants en toute sécurité

cuisiner avec les enfants en toute sécurité Bonjour tout le monde, Beaucoup d’entre nous se demande quand est ce qu’on peut introduire les enfants à nous aider en cuisine? Comment faire pour un environnement sain et sauf surtout? et comment surtout s’assurer de leurs donner la confidence d’être en cuisine sans avoir peur? Quand on parle des enfants en cuisine, …

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