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carrés noix de coco /chocolat de rachida amahouche

la video de la recette en detail est  ici c'est le gateau que j'ai preparer pour la fete de l'aid el kebir, qui a eu lieu a l'ecole de rayan alors je vous passe les ingredients et je vous mets les changements que j'ai effectuer: Ingredients: 450 gr de faribe 1 petit verre de beurre fondu ( 100 grs pour moi) 200 gr de sucre semoule 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanille 4 oeufs 300 grs de chocolat 180 grs de noix de coco rapees 150 ml de lait que jai ajouter ( ingredient absent de…

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la video de la recette en detail est  ici

gatnoixco

c’est le gateau que j’ai preparer pour la fete de l’aid el kebir, qui a eu lieu a l’ecole de rayan

alors je vous passe les ingredients et je vous mets les changements que j’ai effectuer:

Ingredients:

  • 450 gr de faribe
  • 1 petit verre de beurre fondu ( 100 grs pour moi)
  • 200 gr de sucre semoule
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanille
  • 4 oeufs
  • 300 grs de chocolat
  • 180 grs de noix de coco rapees
  • 150 ml de lait que jai ajouter ( ingredient absent de la recette originale)

Dans un recipient, mettre la farine, le beurre fondu, 100 gr de sucre semoule, la levure, le sucre vanille, les jaunes doeufs ( reserves les blancs) et bien melanger le tout, et c’est la qu’on voit entre nos mains une pate sabloneuse qu’on n arrive meme pas a faconner, et on se dit y a un truc qui manque????, donc, moi j’ai opter a choisir le lait comme ingredeint qui va me donner une pate maliable tout en pensant a voir en fin de compte un gateau moelleux

et alors j’ai opter a jouter 150 ml de lait

placez cette pate sur un moule allant au four bien beurre.

dans un  bain marie faire fondre les 300 gr de chocolat, versez le chocolat sur la pate et laisser tiedir un peu.

monter les blanc d’oeuf en neige en y incorporant graduellement les 100 grs de sucre semoule,

ajoutez a la fin la noix de coco rapee et melanger de bas en haut en un geste circulaire a l’aide d’une spatule.

 

Attendre que le chocolat refroidisse et etaler dessus les blancs d’oeufs en neige, faire cuire dans un four prechauffe a 190 degres.

laissez refroidir un peu le gateau   a la sortie du four avant de le couper en carres ou alors en triangles  ( c’est tres beau aussi en triangles)

moi j’etais super pressee, donc j »avais couper le gateau tres vite, et j’ai eu droit a du chocolat qui coulait partout ( apres je me dis pourquoi je prends du poids, hihihihihi)

gatnoixco1

la video de la preparation du gateau en etape est ici

18 commentaires

  1. chocolat-noix de coco, a tomber !

  2. J’aurai aimer être dans la classe de ton fils lollllll, j’aurais pu en profiter, dis moi, comment t’as découvert qu’on te volait tes recettes? bisous et clic

    • une autre blogueuse qui est sur le forum, mais le malheur je narrive pas a me connecter sur le forum, et personne ne m’aide, en plus elle a voler toute une clique de filles je ne te raconte pas, va voir le forum, et toutes les recettes rediger par fatima46, tout est vole.

  3. Encore une très belle et délicieuse recette! Bravo et merci pour le partage.
    Bizz et C.
    La butineuse

  4. hum , elle a l’air bonne ta recette, faudra que j’essaie, bonne journée, bisous, Nadine

  5. J’apprécierais bien une petite part…….s’il te plait!!! l’association noix de coco-chocolat est parfaite!!! MOI! j’adore.
    Bien moelleux, il a tout pour me plaire.
    Bonne journée
    BIZZZ
    JO

  6. tu me garde une part stp j’adore noix de coco,
    et dis moi stp comment tu as fais le cachet sur les photos, si tu as du temp montre moi , peut ètre on se fait pas voler nos photos merci
    et(^^(
    bisou

  7. tes carrés sont très appétissants je t’en pique un avec mon café
    bonne journée biz

  8. Hummm tres joli,je note pour la tester.Soulef je n’arrive plus a te parler.Clic bisous

    • je vais faire un telephone portable qui contient skype, et on va parler a l’aise, car avec le decalage horaire, quand toi t’es libre moi je suis occupee, et quand moi je suis libre toi tes occupee, mais avec le telephone, je pourais bouger, hihihihihi, bisous

  9. super recette !! et la vidéo est terrible je me suis levée et j’ai dansé
    bonne nuit et c.. je vais me coucher, tu es la dernière que je visite ce soir
    bisouss

  10. Il sont super!! mais sans noix de coco pour moi!!!
    Bisous

  11. Dis tu n’aurais pas un gros rhube toi ?! Lool je te dis ça pour les 450 g de faribe.Miamm , elle me donne bien envie ta recette ! C^^Cbise

  12. ca doi-etre bon tbarkallah 3lik bisous et bonne soirée

  13. De temps à autre on a le droit de prendre un morceau de gateau meme si on sait déjà qu’on va prendre du poids.
    Bisou et c de l’aprés midi.

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