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recette de ramadan

zlabia el banane sba3 la3roussa au miel

zlabia el banane sba3 la3roussa au miel Bonjour tout le monde, Durant le mois sacré du ramadan, la zlabia est toujours présente sur nos tables. La zlabia cette jolie douceurs bien dorée frite dans une huile bien chaude puis trompée dans du miel fait maison. Personne ne peut s’abstenir et résister à ce délice. Aujourd’hui mon amie Wamani Merou a …

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Recettes de desserts pour Ramadan (gâteaux, flan, jus)

Desserts pour Ramadan

Les desserts de Ramadan sont une délectable tradition culinaire qui accompagne les soirées ramadanesques. À commencer par les gâteaux aux dattes, aux pâtisseries mielleuses, les Flans, les crèmes desserts et jus. Ces desserts offrent une touche sucrée de réconfort après une longue journée de jeûne. Découvrez-les ici. Recettes de desserts facile pour Ramadan Bonjour tout le monde, Quoi de plus …

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tajine de nèfles farcies aux amandes

tajine de nèfles farcies aux amandes bonjour tout le monde, voila un super délicieux plat, que généralement ma mère préparait le premier jour du ramadan, surtout quand le ramadan était a la saison des nèfles ( connu sous le nom de Zaarour, ou za3rour dans l’est algérien, et Mchimcha  au centre algérien) … et qu’est ce qu’il est bon ce …

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comment réussir la cuisson du riz

réssis le riz

comment réussir la cuisson du riz Bonjour tout le monde, Dites adieu aux casseroles brûlées et aux grains de riz trop collants et venez apprendre à cuisiner du riz comme un pro !  Je sais qu’on ne va pas trouver une personne qui ne veut pas savoir comment réussir la cuisson du riz! Quand j’ai commencé à cuisiner le riz, …

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batbout farcis au poulet

batbout farci au poulet

batbout farcis au poulet Bonjour tout le monde, Voila une bonne recette de minis batbouts farcis,  qui vient d’une de mes lectrices « kitchen 2010 », de délicieux petits batbouts bien légers et aérés, farcis de salade avec du blanc de poulet…

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mousse de yaourt a l’ananas

mousse de yaourt a l’ananas Bonjour tout le monde, Vous avez déjà mangé une mousse au yaourt? en tout cas pas moi, et même l’idée ne m’a jamais effleuré pour être franche. Cette recette de Cuisine de tema m’a tellement plus que je n’ai pas hésiter a la partager avec vous. L’idée est bien simple, et les variations selon le parfum …

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briouates a la viande hachee

briouates a la viande hachee Bonjour tout le monde, Voici des briouates a la viande hachée, facile a faire et surtout trop bon, ces briouates ou comme on aime les appeler bourek, boureq ou bricks a la viande hachée passe très vite avec une belle harira

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legumes marinés / recettes ramadan 2015

legumes marinés / recettes ramadan 2015 Bonjour tout le monde, Et voila une recette que j’aime beaucoup: les légumes marinés dans du vinaigre, je les aimes beaucoup  et surtout les carottes et fenouils… Chez nous en Algérie, on l’appelle Variante aux légumes, quelques un l’appel aussi quatre saisons. En tout cas, si vous aimez que cette recette soit prête pour …

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Biryani au poulet

recette biryani au poulet

Biryani au poulet Bonjour, Je suis Houda, je suis une fidèle lectrice de ton blog Mme Soulef, et c’est avec beaucoup de plaisir que je veux partager avec vous la recette que je ne rate jamais le riz biryani au poulet. J’ai appris cette recette des voisines quand j’habitais aux Emirates, car le riz est un plat toujours présent sur …

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Salade de pomme de terre en couronne

Salade de pomme de terre en couronne Bonjour tout le monde, Une salade de pommes de terre est la plus demandée dans n’importe quelle maison, et aujourd’hui on va voir ensemble comment presenter et deguster une salade de pomme de terre différemment. Une recette de salade de pomme de terre idéale pour un diner rapide surtout en été ou sur …

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