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recette de ramadan

pastel à la viande hachée

pastel à la viande hachée Bonjour tout le monde, A la demande de mon mari, j’ai réalisé ces pastel  à la viande hachée, une entrée très délicieuses qu’on aime bien à la maison et qui ressemble à bourek laadjine  ( recette de la cuisine algérienne ).     Cette entrée bien savoureuse trouvera facilement place sur vos table d’été, les …

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Gateau zebré

Gateau zebré ou zebra cake Bonjour tout le monde, J’aime beaucoup les gateaux Marbrés, et j’avais sous le coude une recette que j’avais adopté pour une langue periode, qui est le cake marbré de houriat el matbakh. Mais la fois passée, après mon passage sur le blog de Scally, j’ai vu sa recette du gateau zebré que j’ai beaucoup aimé.

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gratin de tortillas a la bolognaise

recette gratin de tortillas a la bolognaise

recette de Gratin de tortillas a la bolognaise Bonjour tout le monde, Pour midi on a mangé un délicieux gratin de tortillas à la bolognaise, que j’ai préparé avec des tortillas de commerce. Qu’est ce que je n’aime pas ça, j’aime faire mes tortillas a la farine maison, mais quand on est débordé et qu’on a juste d’envie de faire …

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gratin de fruits de mer

gratin de fruits de mer

Gratin de fruits de mer Bonjour tout le monde, A la maison, j’ai toujours dans mon congélateur un sachet de fruits de mer surgelé, car si je suis prise par le ménage ou par le bébé, et que je vois qu’il est presque midi, c’est ce que je prépare, un gratin aux fruits de mer, une recette très facile a …

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Roulé pomme de terre fromage ail et fines herbes

Roulé pomme de terre fromage ail et fines herbes Bonjour tout le monde, Ce roulé de pommes de terre est un delicieux plat pour accompagner une soupe, une salade, un gigot roti ou un poulet roti pour un repas du soir familial ou entre amis. Aujourd’hui on va voir la version du roulé de pommes de terre au fromage, ail …

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soupes, chorba et harira menu ramadan 2024

Soupes de Ramadan

Quoi de mieux que de rompre le jeûne durant Ramadan, en savourant une soupe nourrissante et réconfortante ? Que ce soit une Chorba, une Harira, ou un velouté, le choix est grand sur cet index que je partage avec vous. soupes, chorba et harira menu ramadan 2024 Bonjour mes amies, On va accueillir prochainement le mois sacré du Ramadan. Et …

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salade froide aux lentilles verts

salade de lentilles verts au thon

salade froide aux lentilles verts Bonjour tout le monde, Cette salade froide de lentilles verts est ma favorite, je la réalise très souvent en été pour accompagner les grillades, et elle est toujours bien appréciée, c’est pour ça que j’ai choisi cette recette pour participer avec dans notre jeu de chaque 3 du mois, « recette autour d’un ingrédient »

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tajine de cardons aux olives

tajine de cardons aux olives Bonjour tout le monde, Vous aimez les cardons, ce legume peu calorique bien riche en mineraux (potassium, calcium) et très riche en fibres, alors voila une bien délicieuse recette pour vous, un tajine tout bon et facile a faire, le tajine de cardons aux olives. Vous pouvez utiliser des olives vertes, mais avec des olives …

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galette kabyle farcie a la chakchouka

galette kabyle farcie a la chakchouka

galette kabyle farcie a la chakchouka Bonjour tout le monde, La galette kabyle farcie a la chakchouka est un héritage culinaire de la kabylie, que j’ai eu la chance d’apprendre à mon plus jeune age, je me souviens que j’avais à peine 10 ans, peut être moins, quand j’avais commencé à pétrir pour aider ma mère. Elle me donnait de petites quantités …

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tajine d’agneau aux coings

tajine d’agneau aux coings Bonjour tout le monde, Je continue mes petites recettes avec ce délicieux fruit, les coings, et aujourd’hui je partage avec vous cette recette de tajine aux coings, je ne vais pas vous compter depuis quand que je ne l’ai pas manger, mais c’est fait quand même très longtemps…

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