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gateaux algeriens- orientales- modernes- fete aid

sirop de miel fait maison facile

sirop de miel fait maison facile Bonjour tout le monde, Le 1er jour du ramadan, une petite habitude que j’ai appris de ma mère est de préparer une belle quantité de sirop de miel fait maison. Ce sirop de miel est beaucoup utilisé pour enrober les gateaux qu’on prépare durant ce mois sacré, comme les griwechs, la zlabia, le makrout …

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makrout roulé, gâteau saoudien

makrout roulé, gâteau saoudien Bonjour tout le monde, Une recette de makrout roulé cuit au four de la cuisine saoudienne, que j’ai eu la chance de découvrir chez une de mes voisines, et qui est devenue une recette bien demandée à la maison et surtout par mon mari.

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griwech el werka, gateaux algériens 2019

gateau algerien 2015

griwech el werka, gateaux algériens 2019 Bonjour tout le monde, griwech el werka :Voila un délicieux gâteau algérien, un nouveau model du griwech : griwech el werka, pas aussi nouveau que ça, je sais j’ai vu cette recette il y a bien longtemps dans un des blogs de mes amies,  Lili du blog aux délices de lili

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tcharek maassel

Tcharek maassel Bonjour tout le monde, Je me souviens de la premiere fois que j’ai réalisé ce gateau tcharek maassel, lors du mariage de mon frère en 2006. On l’avait réalisé moi et ma belle soeur, et j’avoue qu’il a fait un succès fou à l’époque. Depuis lors, Je le fais chaque fois à la demande de mon époux,  mais …

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Sablés ultra fondants au Caramel

Sablés ultra fondants au Caramel Bonjour tout le monde, Les sablés sont le gâteau le plus apprécié chez nous à la maison, j’en fais chaque semaine et ça disparaît en un clin d’oeil, et ses sablés ultra fondants au caramel sont au top de la liste, mes enfants me les réclament souvent! Maman si tu vas faire des sablés, fais …

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baklawa constantinoise

Baklawa constantinoise, باقلاوة قسنطينة je partage avec vous ma première pièce de baklawa, que je viens tout juste d’enlever du plateau, je ne devait pas faire ca avant demain, la baklawa aime rester dans le miel au moins 2 nuits pour bien tenir.

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gateaux algériens 2019

gateaux algeriens 2019 bonjour tout le monde, gateaux algériens  2019: le gateau algerien cette jolie mignardise qui a toujours eu beaucoup de succés, certes il y a certains gateaux algeriens qui ont eu une grande touche de relooking  et de revistes que ce soit coté gout ou  coté visuelle, des choses qui ont transformé complètement ces délicieux gâteaux algeriens pour qu’ils deviennent des mignardises a …

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khobz tounes

Khobz tounes bonjour tout le monde, à la demande d’une de mes lectrices, qui voulait savoir si la besboussa a la chapelure est khobz tounes, je re-édite cette recette qui était bien classée dans les archives de mon blog la recette authentique du khobz tounes ou khobz el bey aux amandes. Juste pour information, beaucoup de personnes pensent que cette recette porte …

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khobzet ktayef aux amandes et noisettes

khobzet ktayef aux amandes et noisettes Bonjour tout le monde, Durant Ramadan, et après le qalb elouz et la besboussa, khobzet ktayef est un must pour prendre du thé la soirée… j’ai toujours aimé faire les ktayefs surtout quand je trouve la belle pate dans le commerce, car avec les ktayefs, on n’a pas besoin de rester deux heures ou …

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sbaa laaroussa, sbaa el aroussa

sbaa laaroussa, sbaa el aroussa Bonjour tout le monde, sbaa laaroussa, sbaa el aroussa: Une tres jolie recette de gâteau sans cuisson, que je préparai souvent, avant de me lancer dans l’aventure du blog, et bien sur je ne décorai pas de cette maniere, il faut dire que depuis le blog, j’ai beaucoup appris de ces centaines de livres que j’ai, …

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