nouveau sur le site

gateaux algeriens- orientales- modernes- fete aid

Cookie géant XXL aux pépites de chocolat

Cookie géant XXL aux pépites de chocolat Bonjour tout le monde, Mes enfants me demandent des cookies tout le temps, et même ces des fois je fais une grande quantité de cookies ça disparaît rapidement. Ce que je desteste avec les cookies en grande quantité c’est les fournées!!! Oui, après une longue journée à préparer que ce soit du pain, …

lire plus »

Rose des sables, recette rapide et facile

roses de sable

Rose des sables, recette rapide et facile Bonjour tout le monde, La mignardise favorite de mes enfants, les rose des sables, une recette si rapide et facile à faire, et aussi si rapide et facile à disparaître, hihihihi. D’habitude je fais ça avec mes enfants, pour être plus précise avec ma fille, mais toujours c’est à peine qu’on fait sortir …

lire plus »

ghribia algeroise

ghribia algeroise Bonjour tout le monde, Encore un autre gateau algerien fondant et délicieux, et ça vient directement de la cuisine de Ratiba. D’habitude, je fais toujours ma ghribia au smen, comme je l’ai apprise de ma mère et grand mère, mais une ghribia a l’huile, jamais essayer!

lire plus »

Assortiment de gateaux sans cuisson pour Eid el fitr

gateau sans cuisson

Assortiment de gateaux sans cuisson pour Eid el fitr Bonjour tout le monde, Ma dernière préparation des gateaux de l’Eid el Fitr est toujours un gateau sans cuisson, aujourd’hui je partage avec vous un assortiment de gâteaux sans cuisson pour Eid el fitr, des gateaux très facile à faire avec une seule base ( 2 dans cette recette) qui vont …

lire plus »

Demi lunes fondantes aux grains de sésame

Demi lunes fondantes aux grains de sésame Bonjour tout le monde, Nous voila à partager avec vous aujourd’hui les recettes participantes au jeu entre blogueuses : Recettes autour d’un ingrédient # 19: les grains de sésames.. J’étais la marraine de cette ronde, car on avait décidé Samar et moi ( les deux initiatrices de ce jeu) d’épargner une marraine au choix, …

lire plus »

recette des cake pops sans cuisson et sans moule

recette des cake pops sans cuisson et sans moule Bonjour tout le monde, Quand on commence à préparer les gâteaux de l’Aïd, on oublie les petits enfants et ce qu’ils préfèrent comme gâteaux! Les miens ne mangent pas tout, à part ma fille qui aime les arayeches, mais sinon les autres ils aiment les gâteaux sans cuisson, et les cake …

lire plus »

cornes de gazelle aux noisettes à la pince

cornes de gazelle aux noisettes a la pince Bonjour tout le monde, Voila une recette qu’on aime tous les cornes de gazelles, moi j’aime beaucoup, surtout quand la pâte est super fine et croustillantes, et l’intérieur est croquant et fondant…. yum yum, a tomber. J’ai eu la chance de manger des cornes de gazelles lors de la fête de circoncision du …

lire plus »

les biscuits russes aux cacahuètes et crème au beurre

gâteau au chocolat

les biscuits russes aux cacahuètes et crème au beurre Bonjour, Je vous republie une de mes anciennes recettes mais avec de nouvelles photos, la recette des  biscuits russes aux cacahuètes et crème au beurre,  » so yumi »! J’ai préféré pour cette fois ne pas mettre la décoration au chocolat, car je trouve toujours que c’est trop sucré comme gâteaux, mais si …

lire plus »

sirop de miel fait maison facile

sirop de miel fait maison facile Bonjour tout le monde, Le 1er jour du ramadan, une petite habitude que j’ai appris de ma mère est de préparer une belle quantité de sirop de miel fait maison. Ce sirop de miel est beaucoup utilisé pour enrober les gateaux qu’on prépare durant ce mois sacré, comme les griwechs, la zlabia, le makrout …

lire plus »

makrout roulé, gâteau saoudien

makrout roulé, gâteau saoudien Bonjour tout le monde, Une recette de makrout roulé cuit au four de la cuisine saoudienne, que j’ai eu la chance de découvrir chez une de mes voisines, et qui est devenue une recette bien demandée à la maison et surtout par mon mari.

lire plus »