nouveau sur le site

Tag Archives: recettes de soupe

Soupe de chou fleur au roquefort

Soupe de chou fleur au roquefortSoupe de chou fleur au roquefort ou velouté de chou fleur à la crème roquefort

Soupe de chou fleur au roquefort Bonjour tout le monde, Cette soupe de chou fleur au roquefort de Manu est le parfait plat végétarien qui peut bien nous réchauffer par ce froid, que ce soit pour un repas du soir bien gourmand, ou en brunch comme j’aime personnellement. vous pouvez tout aussi bien servir cette soupe en entrée ou en …

lire plus »

Velouté aux asperges et fanes de carottes

Velouté aux asperges et fanes de carottes

Velouté aux asperges et fanes de carottes Bonjour tout le monde, Encore un velouté bien délicieux riche en goût, saveurs et couleurs, le velouté aux asperges et fanes de carottes qui va bien vous réchauffer par ce froid, un velouté à siroter juste comme ça pour un brunch ou pour le repas du soir rapide avec un bon pain maison. …

lire plus »

velouté de topinambour et de panais

velouté de topinambour et panais

velouté de topinambour et de panais Bonjour tout le monde, Et voila une délicieuse recette que je fais de mon stock de topinambour, un velouté de topinambour et panais à tomber! Vous savez qu’en  automne et hiver je fais presque chaque fois un velouté, surtout pour midi où je me trouve toujours toute seule à table, car mes enfants mangent …

lire plus »

chorba beida soupe blanche ( chorba algéroise)

soupe blanche

chorba beida soupe blanche Bonjour tout le monde, Voila ma chorba préférée du Ramadan la chorba beida ou soupe blanche algéroise aux vermicelles. Une chorba que j’aime beaucoup car c’est une recette de chorba facile et rapide qu’on peut préparer avec du poulet, de la viande d’agneau, ou de la viande de boeuf. Ma version préférée de cette soupe est …

lire plus »

Velouté de panais au granola salé

Velouté de panais au granola salé

Velouté de panais et patate douce au granola salé Bonjour tout le monde, À la maison y a que moi et mon fils aîné qui aimant les veloutés quelques soient leurs compositions, et cette fois-ci j’ai fait decouvrir à mon fils un légume bien différent ou je dirait bien légume oublié : le panais, j’avais peur de lui faire un …

lire plus »

velouté de chou fleur

  velouté de chou fleur bonjour tout le monde, Pas facile de faire manger le chou fleur aux enfants, surtout s’ils sont à la maison l’heure de la cuisson, mon petit dernier n’arrete pas de réclamer: mais maman c’est quoi cette odeur, hihihihi.  Aujourd’hui je leur ai fait un délicieux velouté de chou fleur qu’ils ont apprécié et ça m’a …

lire plus »

soupe minestrone

soupe minestrone Bonjour tout le monde, La fois passée j’avais une grande envie de faire du berkoukes, ou la soupe de plombs algérienne. Il faut dire qu’en hiver, cette soupe est bien réchauffante surtout si elle est bien piquante. Ce que j’aime avec la soupe de plombs aussi c’est qu’on peut mettre tout les légumes qu’on aime dedans. Mais voila …

lire plus »

Velouté de potiron roti (citrouille)

potage de citrouille rotie

Velouté de potiron roti Bonjour tout le monde, C’est de saison ce delicieux velouté de potiron roti. Il n’y a pas un automne ou un hiver qui passe où je ne cuisine pas la soupe potiron ou le velouté de potiron ( Crème  veloutée de citrouille rotie ou soupe de potiron). D’ailleurs vous en trouverez une autre variété sur mon …

lire plus »

velouté de potimarron/ recette au Thermomix et sans

velouté potimarron

velouté de potimarron- recette au Thermomix et sans Bonjour tout le monde, qu’est ce qu’il est bon ce velouté de potimarron à siroter par ce froid sans modération! Pour moi c’est la saison des veloutés, et à midi quand je me trouve toute seule à la maison si ce que je me prépare car je sais que personne ne va …

lire plus »

velouté butternut patate douce et carottes

velouté butternut patate douce et carottes Bonjour tout le monde, Le froid commence et franchement y a pas plus bon qu’un velouté pour bien se réchauffer! C’est la saison des bons légumes, et surtout les légumes au gout sucré, d’où vient l’idée de ce velouté de buttenut patate douce et carottes, une association de douceurs, de velouté, une soupe onctueuse …

lire plus »