Tag Archives: recettes de soupe

chorba beida soupe blanche Bonjour tout le monde, Voila ma chorba préférée du Ramadan la chorba beida ou soupe blanche algéroise aux vermicelles. Une chorba que j’aime beaucoup car c’est une recette de chorba facile et rapide qu’on peut préparer avec du poulet, de la viande d’agneau, ou de la viande de boeuf. Ma version préférée de cette soupe est …

velouté de chou fleur Bonjour tout le monde, Si vous aimez les veloutés et que vous avez une tête de chou fleur et n’êtes pas sûr comment la cuisiner, ce velouté de chou-fleur bien crémeux va faire votre bonheur. Avec cette recette, on va avoir un velouté de chou fleur très facile à préparer. Cette soupe de chou-fleur ressemble beaucoup …

Velouté de Shiitaké et chataignes Bonjour tout le monde,  Ce velouté crémeux aux champignons shiitaké et chataignes est une entrée parfaite à présenter bien chaude sur une table de fêtes. C’est ce que j’ai préparé pour une sortie entre copines la dernière fois, le parfait plat d’hiver! Il faisait bien froid et la marche dans cette immense forêt entre toutes …

Soupe de chou fleur au roquefort Bonjour tout le monde, Cette soupe de chou fleur au roquefort de Manu est le parfait plat végétarien qui peut bien nous réchauffer par ce froid, que ce soit pour un repas du soir bien gourmand, ou en brunch comme j’aime personnellement. vous pouvez tout aussi bien servir cette soupe en entrée ou en …

Velouté aux asperges et fanes de carottes Bonjour tout le monde, Encore un velouté bien délicieux riche en goût, saveurs et couleurs, le velouté aux asperges et fanes de carottes qui va bien vous réchauffer par ce froid, un velouté à siroter juste comme ça pour un brunch ou pour le repas du soir rapide avec un bon pain maison. …

velouté de topinambour et de panais Bonjour tout le monde, Et voila une délicieuse recette que je fais de mon stock de topinambour, un velouté de topinambour et panais à tomber! Vous savez qu’en  automne et hiver je fais presque chaque fois un velouté, surtout pour midi où je me trouve toujours toute seule à table, car mes enfants mangent …

Velouté de panais et patate douce au granola salé Bonjour tout le monde, À la maison y a que moi et mon fils aîné qui aimant les veloutés quelques soient leurs compositions, et cette fois-ci j’ai fait decouvrir à mon fils un légume bien différent ou je dirait bien légume oublié : le panais, j’avais peur de lui faire un …

soupe minestrone Bonjour tout le monde, La fois passée j’avais une grande envie de faire du berkoukes, ou la soupe de plombs algérienne. Il faut dire qu’en hiver, cette soupe est bien réchauffante surtout si elle est bien piquante. Ce que j’aime avec la soupe de plombs aussi c’est qu’on peut mettre tout les légumes qu’on aime dedans. Mais voila …

Velouté de potiron roti Bonjour tout le monde, Cette velouté de potiron rôti est super crémeux, délicieux et sain ! Il est très facile à préparer, pleine de saveur de citrouille et la meilleure façon de se réchauffer en automne! Le froid commence à faire son chemin et les températures à chuter, et je suis toujours à la recherche de …

velouté de potimarron- recette au Thermomix et sans Bonjour tout le monde, qu’est ce qu’il est bon ce velouté de potimarron à siroter par ce froid sans modération! Pour moi c’est la saison des veloutés, et à midi quand je me trouve toute seule à la maison si ce que je me prépare car je sais que personne ne va …