Velouté aux asperges et fanes de carottes Bonjour tout le monde, Encore un velouté bien délicieux riche en goût, saveurs et couleurs, le velouté aux asperges et fanes de carottes qui va bien vous réchauffer par ce froid, un velouté à siroter juste comme ça pour un brunch ou pour le repas du soir rapide avec un bon pain maison. …
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Soupe de potimarron veloutée facile
Soupe de potimarron veloutée facile Bonjour tout le monde, Cette soupe de potimarron veloutée facile au lait de coco est un pur délice une parfaite recette d’automne. Je l’ai faite ce week end pour le repas de midi et c’est à peine que j’ai pu sauvé ce bol pour le prendre en photo. J’ai deja partagé avec vous le velouté de …
lire plus »velouté de topinambour et de panais
velouté de topinambour et de panais Bonjour tout le monde, Et voila une délicieuse recette que je fais de mon stock de topinambour, un velouté de topinambour et panais à tomber! Vous savez qu’en automne et hiver je fais presque chaque fois un velouté, surtout pour midi où je me trouve toujours toute seule à table, car mes enfants mangent …
lire plus »Soupe froide aux asperges vertes
Soupe froide aux asperges vertes Bonjour tout le monde, Qu’est ce que j’avais aimé cette soupe froide aux asperges vertes, quand je l’avais dégusté chez ma belle soeur il y a quelques années, mais voila, j’étais la seule à m’être régalé ce jour là, ni mon mari, ni les enfants. D’ailleurs à la maison, ils ne sont pas grands fans …
lire plus »Soupe tunisienne ou chorba à la tchicha
Soupe tunisienne ou chorba à la tchicha Bonjour tout le monde, Quand on habitait à Annaba, ma mère nous préparait souvent cette soupe tunisienne ou chorba à la tchicha, ou encore chorba d’orge concassés, on aimait beaucoup. Notre voisine tunisienne à l’époque nous ramenait toujours de Tunisie presque 2 kilos de cette semoule d’orge, surtout que c’était une semoule préparait …
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soupe minestrone Bonjour tout le monde, La fois passée j’avais une grande envie de faire du berkoukes, ou la soupe de plombs algérienne. Il faut dire qu’en hiver, cette soupe est bien réchauffante surtout si elle est bien piquante. Ce que j’aime avec la soupe de plombs aussi c’est qu’on peut mettre tout les légumes qu’on aime dedans. Mais voila …
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Recette de Soupes et veloutés pour l’hiver Bonjour tout le monde, Le froid commence à s’installer, et on a tous envie d’un plat ou d’une soupe réchauffante, et surtout qu’elle soit avec les ingrédients de saison. Personnellement à midi, je ne trouve pas mieux qu’une soupe ou un velouté bien onctueux, super gourmand, et surtout très facile à faire. Je …
lire plus »Soupe froide aux radis roses
Soupe froide aux radis roses Bonjour tout le monde, Je vous reporte la recette de cette soupe froide aux radis roses que j’ai réalisé en 2012 une sorte de gaspacho un peu différent que j’aime réaliser car j’aime beaucoup ces boissons rafraîchissantes salées, elles sont trop bonnes. Je fais beaucoup ce genres de verrines salées que je présente à mes …
lire plus »la soupe a l’oignon
la soupe a l’oignon Bonjour tout le monde, Vous aimez la soupe à l’oignon, cette recette indétrônable de la cuisine française qu’il faut savoir préparer bien comme il le faut, pour pouvoir l’apprécier à sa juste valeur… Ce n’est pas des oignons qu’on va cuire dans l’eau et voila c’est prêt. Même si la recette est facile à réaliser, mais …
lire plus »velouté de potimarron/ recette au Thermomix et sans
velouté de potimarron- recette au Thermomix et sans Bonjour tout le monde, qu’est ce qu’il est bon ce velouté de potimarron à siroter par ce froid sans modération! Pour moi c’est la saison des veloutés, et à midi quand je me trouve toute seule à la maison si ce que je me prépare car je sais que personne ne va …
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