Tag Archives: cuisine du ramadan

préparation de chekhchoukhat dfar Bonjour tout le monde, Voila une recette qui a bien bercé mon enfance. Ce n’est pas aussi fameux que le couscous roulé, chekhchoukhat dfar est une recette de l’Est Algérien, qui ne necessite pas une grande connaissance ni technique pour la réaliser, differement du couscous roulé qui necessite par contre, du material (entre large terrine: gassaa …

Pain degoulinant aux deux fromages Bonjour tout le monde, Je sais, vous avez vu cette recette ici et là sur la blogosphere, mais c’est pas grave… Cette recette de pain dégoulinant aux deux fromages de Lunetoiles, fait l’hébernation dans les archives de mon ordinateur depuis le mois de Septembre 2013. Une recette facile a préparer, et surtout rapide et délicieuse… …

petit pain au lait moelleux fait maison Bonjour tout le monde, Je n’ai pas le moral pour bloguer ces jours, depuis que j’ai appris le décés de l’epoux de ratiba rabbi yerahmou, que dieu ait son âme et l’accueille dans son vaste paradis, et qu’il te donne le courage dans toute cette peine mon amie et ma soeur.

tbikha, jardinière de légumes algéroise Bonjour tout le monde, Voila un plat qui évoque beaucoup de souvenirs chez moi, la  tbiykha ou Tbikha qui est une jardinière riche en légumes du printemps, les fêves, les artichauts, et les petits pois. Quand j’étais petite, j’attendais impatiemment la saison des artichauts et des fêves pour déguster ce plat, ce n’est pas comme maintenant, …

limonade aux myrtilles Bonjour tout le monde, Quand on se trouve avec une grande quantité de myrtilles un peu acide aux goûts des enfants, il faut bien se débrouiller pour qu’ils mangent ce fruits qu’ils aiment tant d’une manière ou d’une autre. J’ai réalisé des muffins aux myrtilles, des financiers aux myrtilles, un crumble aux myrtilles ( j’ai encore le …

Couscous aux légumes Bonjour tout le monde, A la maison on aime beaucoup le couscous, et comme le veut la coutume, le couscous est présent une fois par semaine sur notre table, le vendredi surtout. Je ne sais pas pourquoi cette habitude, mais en tout cas, c’est toujours de déguster un bon couscous riche en légumes.

milkshake aux speculoos Bonjour tout le monde, Mes enfants aiment beaucoup les milkshakes, et pour être franche, quand c’est l’heure du milkshake, ils deviennent les chefs, même chose pour les smoothies. Ils aiment choisir les ingrédients qu’ils veulent mettre dans le blinder.

pain aux jaunes d’oeuf et semoule fine Bonjour tout le monde, ça fait un bout de temps que je n’ai pas partagé une recette de pain et boulange sur mon blog, et ça tombe bien que Samia mon amie a aimé partager cette recette avec nous. Un délicieux pain bien moelleux, bien savoureux et super aéré. Perso j’ai envie de …

Smoothie cheesecake aux fraises Bonjour tout le monde, Smoothie cheesecake aux fraises, une autre touche pour changer des smoothies habituels, un smoothie aux saveurs d’un cheesecake bien fruité. Je me régale avec les fraises surgelées que j’ai acheté durant les fetes de noel a un prix de reve, d’ailleurs j’ai rempli tout un tiroir du congélateur rien qu’avec des fruits …

smoothie fraises litchis Bonjour tout le monde, Y’en aura toujours Inchallah, des recettes de smoothies sur mon blog, par ce que, une fois qu’on s’y met, on devient addict. Surtout moi qui n’est pas du tout du genre a déguster un fruit aprés avoir manger, ou quand j’ai faim… Pour moi, les smoothies faits maison, sains, bénifiques pour la santé sont …