Recettes légères

Chorba sans viande économique Bonjour tout le monde, Que de bons souvenirs avec cette chorba sans viande bien économique. Je ne vais pas vous dire que j’ai appris cette recette avec ma mère, car ma mère a une autre version de la chorba sans viande, une chorba végétarienne avec de la vermicelle plutôt. Quand à cette chorba, je l’ai apprise …

Gaspacho andalou Bonjour tout le monde, Voila ma recette d’été préférée, le gaspacho andalou! surtout quand on se trouve avec des quantités énormes de tomates et surtout quand on veut une soupe froide rafraîchissante, ce gaspacho n’est que le bienvenu. La première fois que j’ai goûté au gaspacho Andalou c’était lors d’une démonstration du Thermomix, à l’époque c’était le Thermomix …

pizza aubergine facile sans pâte bonjour tout le monde, S’il y a une pizza qu’on aime tous à la maison c’est bien cette pizza aubergine facile sans pâte. C’est la favorite de chacun et surtout moi, hihihihi au moins je n’ai pas besoin de préparer une pâte à pizza. Parfois pour aller encore plus vite je prépare la sauce tomate …

pommes de terre rôties au four à la suédoise recette hasselback potatoes Bonjour tout le monde, Une magnifique recette que ces pommes de terre rôties au four à la suédoise ou les hasselback potatoes, cette recette originale idéale comme accompagnement de viande et poisson, qui ce doit cette différence dans la façon de couper les pommes de terre. Après avoir …

Moules à la provençale ou sauce tomate Bonjour tout le monde, Voila une recette Number one chez mon mari, si je le suis, les moules en sauce tomate ou les moules a la provençale peuvent être sur la table du midi chaque semaine, heureusement pour moi que notre pêcherie du coin, n’en  ramène pas tout le temps. Ce n’est pas que …

plat de ratatouille au Cookeo facile Bonjour tout le monde, On y va pour une version du plat de ratatouille au cookeo facile? C’était le plat aux légumes d’été le plus préparait par ma mère, quand elle avait tous ces légumes de saison à la maison, eh ben c’était ratatouille. On aimait bien car ma mère pour nous le faire …

Salade d’artichauts à la vinaigrette au citron Bonjour tout le monde, Je ne vous raconte pas à quel point j’aime cette salade d’artichauts à la vinaigrette au citron. Tout mon plaisir quand je suis entrains de manger l’artichaut est de piquer les feuilles une à une de l’extérieur vers l’intérieur tout en les plongent dans la vinaigrette ou la trempette de …

hmiss ou salade de poivrons grillés Bonjour tout le monde, Le Hmiss ou la salade de poivrons grillés à la tomate est un plat rois qu’on peut trouver au quotidien sur la table de repas en été et sur la table du Ramadan. Comme c’est la saison des poivrons et tomates, ces derniers ne manquent jamais dans une maison, et …

recette de la frita algerienne facile Bonjour tout le monde, On y va pour une délicieuse recette de la frita algerienne facile! La frita est un met réalisé à base de poivrons et tomates. Ça ressemble un peu au hmiss ou à une piperade basque, sauf que la frita se réalise sans l’ajout de l’ail… Mais je vais être franche …

Le ceviche de poisson à la Fleur de sel de Guérande un plat aux douces saveurs de la mer On vous propose une délicieuse recette de poisson accompagné de sa Fleur de sel de Guérande. Pas besoin d’aller en bord de mer pour se sentir en vacances, ce céviche de poisson regroupe tous les critères d’un bon plat d’été, frais …