Plats et recettes salees

chekhchoukha constantinoise, chakhchoukhat dfer de constantine Bonjour tout le monde, Même si on va publier chaque jour une recette de la cuisine algérienne, on ne pourra jamais présenter cette cuisine en sa juste valeur. La cuisine algérienne est si vaste et riche surtout si on commence à se rapprocher des recettes régionales. Et ce plat chekhchoukha constantinoise, chakhchoukhat dfer de …

cake salé aux olives et Feta Bonjour tout le monde, Ce cake salé à la feta et aux olives est un cake savoureux riche en saveurs grecques classiques, qu’on peut déguster chaud, tiede ou même grillé surtout en brunch ou pour un repas rapide avec une salade. C’est un cake super moelleux et très facile a faire. Riche en gout, …

Couscous algérien à l’agneau et aux légumes Bonjour tout le monde, Le couscous est un plat ancestrale qui est toujours présent sur les plus simples tables comme les plus grandes tables de fêtes et de mariage. Aujourd’hui je partage avec vous la recette du couscous algérien à l’agneau et aux légumes, un couscous tellement savoureux et équilibré. Le couscous est …

Soupe de crevettes Bonjour tout le monde, Cette soupe de crevettes est la soupe qui a bercé mon enfance. Une soupe aux crevettes tellement savoureuse qu’on ne peut s’arrêter à un seul bol. Ma mère faisait cette recette de deux façon: – Avec des crevettes fraiches décortiquées, – Avec des crevettes fraiches avec leurs carapaces et parfois entière avec . …

La meilleure grillardine en 2022 : Barbecue électrique D’après les statistiques, 63 % des foyers français possèdent un barbecue. Il est assez important dans la recherche d’un matériel efficace, de se pencher vers la nouvelle génération de barbecue qui confère une certaine aisance à son utilisateur. Meilleur confort d’utilisation Vous pouvez désormais choisir un barbecue électrique pour cuisiner plus facilement vos repas. …

Épaule désossée farcie aux merguez au four Bonjour tout le monde,  La viande de l’épaule est la plus fondante et juteuse de l’agneau. Et cette épaule d’agneau désossée et farcie aux merguez cuite au four, présentée avec des légumes rôtis et des potatoes wedges était d’un fondant incroyable. On l’a dégusté pour le repas du soir et on s’est bien …

Courgettes farcies à la viande hachée Les courgettes rondes sont parfaites pour des farces délicieuses et copieuses. Avec un peu d’imagination, vous pouvez créer divers repas délicieux avec ce légume unique. Si jamais vous trouvez des courgettes rondes, ce plat est un incontournable La courgette est un de mes légumes favoris, avec les artichauts. Mais à la maison, il y …

roulé de pomme de terre à la viande hachée Bonjour tout le monde, Peut être cette recette de roulé de pomme de terre à la viande hachée vous apparait intimidante, difficile et compliquée.  Mais je vous promets une chose, il suffit juste de l’essayer pour voir que c’est l’une des recettes les plus faciles, délicieuses et présentables que ce soit …

Brochettes de kefta, brochette de viande hachée Bonjour tout le monde, Ces brochettes de kefta, ou brochettes à la viande hachée sont si délicieuses, savoureuses et fondantes en bouche. Cette kefta d’agneau bien épicée et chargées d’épices méditerranéennes qui donnent une saveur unique surtout des ces brochettes d’agneau grillées que ce soit à feu ouvert du barbecue ou à la …

Tajine de fenouils aux olives et haddock (églefin ) Bonjour tout le monde,  Ce tajine de fenouils aux olives et haddock ou comme on l’appelle encore églefin est un plat riche en saveurs et tellement facile, qu’il va etre toujours une idée de repas rapide qui ne va jamais quitter votre menu de la semaine. Ce delicieux tajine de fenouils …