nouveau sur le site

amuse bouche, tapas, mise en bouche

endives à la salade d’avocat et crabe

endives à la salade d'avocat et crabe

endives à la salade d’avocat et crabe Bonjour tout le monde, Pour un repas de Noel ou du réveillon je vous propose cette entrée festive bien délicieuse et très riche en goût des bateaux d’endives à la salade d’avocat et crabe, présentés avec des crevettes à la sauce cocktail. À la maison, on n’aime pas trop les endives cuites, mais …

lire plus »

Verrines d’oeufs aux câpres et anchois

Verrines d'oeufs aux câpres et anchois

Verrines d’oeufs aux câpres et anchois Bonjour tout le monde, Mon mari aime beaucoup les oeufs durs, et ces verrines d’oeufs aux câpres et anchois avaient bien fait son bonheur. Cette recette savoureuse peut être présentée en apero dinatoire comme ça dans de petites verrines. Ou dans de petits plats en entrée festive surtout pour un repas de Noël. Ce …

lire plus »

pois chiches grillés au four (aux épices)

pois chiches grillés au four

pois chiches grillés au four Bonjour tout le monde, On va déguster ensemble aujourd’hui un délicieux snack, des tapas sains, healthy et bien bons les pois chiches grillés au four. Des tapas qu’on peut manger en apéritif devant un film comme des popcorn. Ces légumineuses bien riches en fibres et en protéines grillés au four, croustillants assaisonnés et parfumés aux …

lire plus »

Canapés au saumon fumé et aneth

Canapés au saumon fumé et aneth

Canapés au saumon fumé et aneth Bonjour tout le monde, s’il y a un apero dinatoire que je prépare dès qu’une occasion se présente c’est bien ces canapés au saumon fumé et aneth, non seulement c’est une recette très facile à faire, d’ailleurs si mon petit dernier qui a préparé ces canapés aujourd’hui, en plus ils sont trop bons surtout …

lire plus »

Mini Saint honoré au boursin ( apéro facile)

Mini Saint honoré au boursin

Mini Saint honoré au boursin Bonjour tout le monde, Êtes vous partant pour ces délicieux mini cakes salés bien savoureux à déguster pour l’apéro? Ces mini Saint honoré au boursin sont trop bon, déjà je ne sais même pas comment j’ai pu sauvé ces quelques pièces pour prendre des photos. J’avais la recette avec 3 oeufs, pour pouvoir congeler quelques …

lire plus »

chutney de coings et pommes facile

chutney de coings et pommes facile

chutney de coings et pommes facile Ce chutney de coings et pommes est une première pour moi, ce condiment aigre-doux et sucré salé que j’ai découvert comme accompagnement des plus délicieux plats de la cuisine indienne, a facilement pu me séduire. J’aime beaucoup ce contraste en goût, cet éclat de saveurs en une seule bouchée, et ce chutney a détrôné …

lire plus »

Canapés de pain d’épices au surimi

Canapés de pain d’épices au surimi

Canapés de pain d’épices au surimi Bonjour tout le monde, Si comme moi vous aimez le sucré salé, cette recette d’apero dinatoire va être parfaites pour vous. Personnellement j’aime beaucoup le pain d’épice, ce délice entre le pain et le gâteau savoureux et moelleux à l’infinie que je peux mettre dans n’importe quelle recette. Et, quand on ajoute sur des …

lire plus »

Recette de châtaignes grillées au four

Recette de châtaignes grillées au four

Recette de châtaignes grillées au four Bonjour tout le monde, Hot roasted chestnuts! C’est comme ça que j’appelle mes enfants si la bonne odeur des chataignes grillées au four ne les a pas encore attiré vers la cuisine.  La cuisson des chataignes au four reste pour moi l’une des meilleures et plus gourmandes façons d’apprécier les delicieuses châtaignes, même si …

lire plus »

Sauce cocktail pour fruits de mer (facile et rapide)

sauce cocktail facile et rapide

Sauce cocktail pour fruits de mer facile et rapide Bonjour tout le monde, Êtes vous partant pour cette sauce cocktail pour fruits de mer onctueuse, douce et piquante, l’accompagnement parfait des crevettes, du homard… Un condiment idéal pour servir comme trempette ou pour ajouter à un cocktail de crevettes. Quand je pense que je réalise cette sauce cocktail facile et …

lire plus »

coings confits au four

coings confits au four

coings confits au four Bonjour tout le monde, Qu’est ce que j’ai aimé partager cette recette simple et facile des coings confits au four. Ces coings confits sont tellement délicieux que vous allez devenir un accro de ce petit plat d’accompagnement que vous pouvez servir avec une dinde au four, canard au four, ou gigot roti. Pour les gourmands comme …

lire plus »