Tag Archives: miel

Grog sans alcool boisson chaude Bonjour tout le monde, Et voila la boisson chaude qui m’accompagne presque tout l’automne et l’hiver, parfois même en printemps. Le printemps en Angleterre n’est pas bien beau. Le grog sans alcool, cette boisson sans alcool soulageante et réchauffante qui aide à lutter contre le rhume, le froid et toute la fatigue désagréable d’un coup de …

crostinis aux mirabelles et ricotta Bonjour tout le monde, Pour casser la croûte cet après midi moi et les enfants, nous avons opté pour ces délicieux crostinis aux mirabelles et ricotta, dont la base pour moi était des tranches de pain aux olives garnies d’une crémeuse couche de fromage ricotta, ou l’on dresse ensuite de belles tranches de mirabelles gratinées …

Granité de melon facile au miel Toujours avec les recettes estivales et ce granité de melon facile au miel bien délicieux et très rafraichissant, ma fille les appelle slushy, car ça lui rappelle les slushy que je lui faisais souvent avec un verre spéciale qu’on plaçait au congélateur, qui avait une double paroi et un produit qui se congèle comme …

Jus de céleri pommes et miel Bonjour tout le monde, Je ne sais pas si vous avez déjà lu tout ce qu’on dit sur le jus de céleri et ses bienfaits, mais je vous dis une chose, j’ai toujours bu le jus de céleri avant même de lire ce qu’on en dit. Et aujourd’hui je partage avec vous cette version …

Jus de fraises carottes et gingembre Bonjour tout le monde, J’aime beaucoup les jus faits maison, et ce jus de fraises carottes et gingembre est l’un de mes favoris. J’en fais presque chaque semaine car j’aime beaucoup le peps que le gingembre apporte à ce jus. Avant de trouver ma centrifugeuse au fond du grenier ( je vais vous raconter …

Salade de fruits au quinoa et miel Bonjour tout le monde, À la maison, la salade de fruits est toujours présente, j’en ai toujours un grand bol au frais, et c’est une bonne façon de faire manger les fruits aux enfants. Cette fois-ci, j’ai fait une salade de fruits au quinoa et miel pour participer au jeu Recettes autout d’un …

Mini konafa ou ktayefs à la crème Bonjour tout le monde, J’aime beaucoup les ktayefs ou kadaifs et aujourd’hui je vais partager avec vous cette version différente de la version orginale algerienne : kadaifs à la poêle.  Aujourd’hui on va voir la version mini konafa ou ktayefs à la crème, super simple et facile que j’ai réalisé en version individuelle, …

Smoothie aux myrtilles banane et miel Bonjour tout le monde, Pour mes enfants, se réveiller  devant un bon smoothie ou un porridge bowl est le meilleur petit déjeuner. C’est vrai que j’avoue: préparer un smoothie est mille fois plus facile que de faire les porridge bowl, car mes enfants n’aiment pas les mêmes choses, quand ça vient à son bol …

Sauce barbecue fait maison Bonjour tout le monde, A la maison, on aime beaucoup la sauce barbecue mais pas celle du commerce qu’on trouve trop sucrée, Je sais que la sauce barbecue contient une belle quantité de sucre, que ce soit du sucre cassonade, ou de la mélasse. Mais quand je la réalise maison, je fais moins de sucre possible, …

Baklawa constantinoise, باقلاوة قسنطينة Je partage avec vous mon premier plateau de baklawa constantinoise, que j’ai réalisé depuis mon installation ici en Angleterre. Quand j’étais jeune fille, ma mère me laissait tout faire, mais arriver à la recette de baklawa, sa spécialité par excellence, personne ne touche! Je comprenais ça, car en Algérie et à l’époque, les ingrédients de la …