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Tag Archives: eau de fleur d’oranger

Tajine d’agneau aux pruneaux et abricots secs

Tajine d’agneau aux pruneaux et abricots secs Bonjour tout le monde, Voila un met savoureux, un mariage du sucré et du salé dans un plat de la cuisine algérienne: tajine d’agneau aux pruneaux et abricots secs à déguster avec un bon pain maison comme ce matlouh sans pétrissage.

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Mahalabiya, mhalbia ou mahalabia

Mahalabiya, mhalbia ou mahalabia Bonjour tout le monde, Un dessert qu’on aime beaucoup a la maison, cette Mahalabiya, mhalbia ou mahalabia aux parfums de l’orient est juste un delice. Chaque cuillère de mahalabiya parfumée a l’eau de rose, et l’eau de fleur d’oranger vous emporte aussi loin que votre imagination, une douceur interminable, une fraîcheur incomparable, et un délice a …

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le gateau soleil, Chamsiya gateaux algeriens

le gateau soleil, Chamsiya gateaux algeriens Bonjour tout le monde, Je suis en plein travaux, je ne vous raconte pas…. et encore plus débordée avec  la préparation du ftour pour nous, et le diner pour les enfants…. Alors je m’excuse si je vous remonte cette recette qui se trouve sur mon blog depuis quelques années deja, 2011 pour être plus …

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ftirates, gateaux algeriens au glaçage

ftirates, gateaux algeriens au glaçage Bonjour tout le monde, Je continue a partager avec vous les recettes que j’ai eu la chance de réaliser a partir du blog de Ratiba , comme geste de solidarité avec notre chère amie qui a perdu son époux, et qui a besoin de tout notre soutien d’une manière ou d’une autre. Visitez son blog, …

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Gateaux economique Samira, kaikaates au flan

Gateaux economique Samira, kaikaates au flan Bonjour tout le monde, Je partage avec vous aujourd’hui  la recette de ces délicieux gâteaux économiques de la série de livre Samira. Des Kaikaates au flan glacées, ou comme on écrit chez nous k3ik3ates, réalisées par Lunetoiles.

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mkhabez, gateau algerien

mkhabez, gateau algerien Bonjour tout le monde, Qui est ce qui ne connais pas le mkhabez? ce gateau algérien tout savoureux à base d’amandes parfumé avec du zeste de citron bien frais, et garni d’une couche fondante de glacage bien garni qui ne vous laisse pas indifferent. La recette du mkhabez gateau algerien que je partage avec vous aujourd’hui est la recette de lunetoiles que …

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Kefta a la noix de coco

Bonjour tout le monde, Un gâteau algérien, tout beau, tout bon, et super facile a réaliser connu sous le non de Kefta a la noix de coco. Personnellement, j’aime beaucoup réaliser ce gâteau, car il est d’une facilite incomparable, l’astuce avec est de ne pas abuser avec la quantité de gras a mettre dedans, certaines personnes pensent que 1 c …

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gateau algerien, les noeuds aux amandes

  bonjour tout le monde, et voila la recette de ces petits délices, de cette gourmandise que j’avais trouvé dans un livre de Houria Amirouchi, « Gâteaux Houria 1 Décoration«  de délicieux gateaux algeriens, très présentables, très beaux, et trop bons. il faut dire, que la recette n’était pas trop expliquée sur le livre, mais quand on se casse la tête, …

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biscuits de Noel

bonjour tout le monde, voila de sublime biscuits au glacage royal, et avec lesquels je vais participer au concours lancer par Julia j’arrive a la derniere minute, car je voulais faire un autre biscuit, mais j’etais trop prise, grrrrrrrrrrrrr, j’aime pas quand ca m’arrive, hihihiih et voila qui est fait…..     les ingrédients: 3 mesures de farine ( j’ai …

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biscuits glacés de Noël

  biscuits glacés de Noël bonjour tout le monde, pour un delicieux et tres beau cadeau gourmand, je partage avec vous la recette de ces biscuits glacés, une recette que j’ai piquer chez  Ratiba, car elle est sa maman, connaissent beaucoup la pâtisserie algérienne, et bien sur elle avait la recette…. une recette tres facile a realiser, et le resultat est …

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