Tag Archives: eau de fleur d’oranger

lham lahlou ou marka hlowa ( plat de Ramadan) Bonjour tout le monde, C’est le Ramadan, je souhaite que ce mois sacré soit plein de paix et de sérénité, qu’Allah accepte notre jeûne, et renforce notre foi, et qu’il nous guide vers le bon chemin. قال رسول الله محمد(ص) : ايها الناس ! انه قد اقبل اليكم شهر الله بالبركة …

  bonjour tout le monde, vous laisez bien le titre c’est le m’halbi de ma mere, ben oui je profite de ma presence avec ma mere pour demander les delices avec lesquels j’ai grandi, et hier elle nous a fait son delicieux mhlabi parfumé a la fleur d’oranger. un delicieux dessert de la cuisine algerienne. dans le genre, vous pouvez voir la recette de …

  Bonjour tout le monde, une tres belle recette de gateau algerien, les jolies dziriettes, mais cette fois, en nouvelle forme, et differente farce, des dziriettes a la noix de coco. Une recette de gâteau algérien que j’ai préparé a l’occasion de l’aid et qui a eu un franc succees. Les ingrédients: 250 grs de farine 75 gr de margarine …

bonjour tout le monde,   un délicieux dessert qui nous vient du Liban, la mahalabiya, mhalabia ou la mohalabiya, très léger comme dessert, et très savoureux, ca ressemble un peu a la palouza algérienne ( recette a venir) et aussi au mhalbi, sauf que pour le mhalbi, on utilise la poudre de riz. cette fois, j’ai préparé une délicieuse mahalabiya, …

griweche gateau algerien. bonjour tout le monde, un délice croustillant, bien enrobé de miel, qui nous vient de la cuisine Algérienne, il ressemble a la Chebakiya marocaine, mais reste que c’est un gâteau typiquement Algérien, que nos mères ont héritée de nos arrières grand-mères.   faites fondre le beurre sans le bouillir, tamisez la farine dans une terrine, saupoudrez de …

    bonjour tout le monde et voila la recette de ces petits délices, que j’avais trouvé dans un livre de Houria Amirouchi, « Gâteaux Houria 1 Décoration » faut dire, que la recette n’était pas trop expliquée sur le livre, mais quand on se casse la tête, on arrive au bon résultat. et voila les ingrédients: pour la pâte: – 3 …

beignets au fer au beignet.       bonjour tout le monde, ouiiiiiiiiiiiiii, puisque le moule est la, j’en profite pour faire ce gateaux, que mon petit rayan aime beaucoup. j’avoue que ce gateau , malgre etre facile a preparer, mais un peu difficile a manier, si vous etes impatiente, ou vous avez trop de monde qui rode autour de …

La vidéo de la recette en détail est ici ( j’ai créer un autre blog, spécial pour les vidéos de mes recettes, pour alléger le blog)   et voila la recette de ces petits délices, que j’avais trouvé dans un livre de Houria Amirouchi, « Gâteaux Houria 1 Décoration » faut dire, que la recette n’était pas trop expliquée sur le livre, …

les carrés en fleurs, une recette de gâteau algérien que j’ai préparé l’aid passé et que je n’ai pas eu le temps de poster, et que mes lectrices n’arrêtent pas de réclamer. je vais essayer de vous la poster, j’espère que je vais pouvoir faire ca sans être interrompue les ingrédients: 250 grs de farine 75 gr de margarine 1 …

Verrines Fraises et mousse de grenadine Bonjour tout le monde, Ce dessert verrines fraises et mousse de grenadine est le dernier dessert de l’année 2010, on s’est régalé avec un delicieux diner bien sympa entre un poulet rôti accompagné de pommes de terre rôties et une salade d’avocat au thon, je ne voulais pas faire un gateau gourmand ou trop …