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Tag Archives: cuisine du ramadan

la coca: chaussons de la cuisine algerienne

recette la coca: chaussons de la cuisine algerienne

la coca: chaussons de la cuisine algerienne Bonjour tout le monde, La coca algérienne est une délicieuse entrée facile à préparer, qu’on peut deguster tiède ou froide à emporter dans sa lunch box. Ces délicieux chaussons de la cuisine algérienne qui ont beaucoup accompagné nos mets et plats, et que nous avons toujours présenté à la réception d’invités pour accompagner …

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recette cake salé aux olives et Feta

cake salé au feta

cake salé aux olives et Feta Bonjour tout le monde, Ce cake salé à la feta et aux olives est un cake savoureux riche en saveurs grecques classiques, qu’on peut déguster chaud, tiede ou même grillé surtout en brunch ou pour un repas rapide avec une salade. C’est un cake super moelleux et très facile a faire. Riche en gout, …

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Flan au lait de coco

Flan au lait de coco Bonjour tout le monde,  Connu plutôt sous le nom flan coco, ce flan tout simple et facile à tous pour vous emmener sous le soleil sur une plage bien belle. Entre origine cubaine ou antillaise, ce dessert est à déguster sans modération. Ce Flan au lait de coco,  si onctueux et fondant en bouche n’a pas …

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bricks aux pommes de terre et thon

bricks aux pommes de terre et thon Bonjour tout le monde, On aime beaucoup les bricks à la pomme de terre à la maison, et ce qui est bien avec cette farce, c’est qu’on peut la varier à l’infinie, avec ce qu’on a à la maison. Bien sûr ces bricks aux pommes de terre et thon sont toujours parfaits pour …

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tajine de kefta aux oeufs facile

Tajine de kefta aux oeufs Bonjour tout le monde, Ce tajine de kefta aux oeufs est une recette tellement bonne et facile qu’elle ne risque jamais de quitter votre menu de la semaine surtout à préparer pour le diner du soir d’une journée bien chargée. Appelé aussi tajine de Kefta mkawra, c’est un des tajines les plus savoureux et les …

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taboulé libanais / salade variée au Boulgour

taboulé libanais / salade variée au Boulgour

taboulé libanais ou salade variée au Boulgour Bonjour tout le monde, Par une belle journée ensoleillée, y a pas plus delicieux que ce taboulé libanais ou salade variée au boulgour tout frais et bien facile à faire pour un repas du soir bien léger, ou pour accompagner des grillades. Pour moi c’est surtout la recette du ramadan qui doit être …

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Soupe de crevettes

Soupe de crevettes Bonjour tout le monde, Cette soupe de crevettes est la soupe qui a bercé mon enfance. Une soupe aux crevettes tellement savoureuse qu’on ne peut s’arrêter à un seul bol. Ma mère faisait cette recette de deux façon: – Avec des crevettes fraiches décortiquées, – Avec des crevettes fraiches avec leurs carapaces et parfois entière avec . …

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quiche au thon et câpres

quiche au thon et câpres Bonjour tout le monde, La quiche au thon et câpres est l’un de mes repas d’été préférés. Ces saveurs méditerranéennes en bouche me ramène souvent au bord de la mer, car je préparais cette tarte salée au thon et câpres assez souvent pour nos sorties en plage en Algérie. C’était la collation parfaite quand les …

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soupe de tomate parfaite et veloutée

soupe de tomate

Soupe de tomate parfaite et veloutée Bonjour tout le monde, Qu’est ce que vous en dites d’une soupe de tomate parfaite et veloutée ? Avec cette recette, vous allez avoir la meilleure recette de soupe aux tomates maison. Cette soupe au mélange de tomates fraiches et tomates séchées, et au basilic est très facile à préparer. Une soupe irrésistiblement crémeuse …

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quiche lorraine

recette de la quiche lorraine Bonjour tout le monde, La quiche lorraine classique est une tarte salée simple avec une croûte de pâte feuilletée et une riche garniture à la crème salée, farcie de jambon fumé et de fromage crémeux. Ce classique de la cuisine française existent depuis des siècles. La quiche lorraine porte le nom d’une région de France. …

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