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Tag Archives: buche

Nougat glacé (bûche glacée)

nougat glacé

Nougat glacé (buche glacée) Bonjour tout le monde, Vous avez envie d’épater vos convives pour le dessert de Noël ou du réveillon, le nougat glacé en buche ou en verrines ne fera que des heureux. Ce dessert tout gourmand et delicieux est d’une simplicité incroyable, sans oublier que son goût est unique! Un dessert qui va vous séduire à la …

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idée bûches de Noël et biscuits roulés pour reveillon (nouvel an)

idée bûches de Noël et biscuits roulés pour le réveillon et nouvel an Bonjour tout le monde, Voila pour vous mes chers lecteurs et lectrices, une sélection de bûches de Noël et de biscuits roulés pour le réveillon et le nouvel an, comme vous me l’aviez demandé. Personnellement je ne fais ni fête ni repas de Noël, et même pour …

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Bûche aux framboises et chocolat blanc

Bûche aux framboises et chocolat blanc

  Bûche aux framboises et chocolat blanc Bonjour tout le monde, Et Voila une bûche aux framboises et chocolat blanc qui veut prendre la place du père Noel avec sa garniture tout en velours, hihihihi! Ma petite famille aime beaucoup les gateaux bavarois, et mousse de fruits bien gourmands, et je trouve que c’est plus facile de mettre le tout …

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pate de praliné maison aux noisettes

pate à praliné noisettes, recette aux noisettes

pate de praliné maison Bonjour tout le monde, S’il y a une recette de base qu’on apprécie bien c’est la pate de praliné maison aux noisettes, quand je réalise cette recette, je dois toujours faire une bonne quantité. Déjà quand je fais torréfier les fruits secs et le temps de faire le caramel, les vas-et-viens commencent dans la cuisine, et …

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Glaçage miroir au chocolat blanc

glaçage miroir au chocolat blanc

Glaçage miroir au chocolat blanc Bonjour tout le monde, C’est toujours bien d’avoir une bonne recette de glaçage miroir pour garnir sa bûche ou son entremets. Cette fois-ci je partage avec vous la recette du glaçage miroir au chocolat blanc, que j’utilise souvent pour garnir mes entremets et buches: – Entremets aux myrtilles au glaçage miroir – Entremets de fraises – entremets coeur …

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biscuit roulé aux noisettes et crème au pheladelphia

biscuit roulé aux noisettes et crème au pheladelphia Bonjour tout le monde, Si il y a un gâteau que tout le monde aime à la maison et sans aucune protestation c’est bien un biscuit roulé quelque soit sa garniture, quelque que soit la crème utilisée dedans pour le fourrer, et quelle que soit la composition du biscuit, des fois je …

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Crème au beurre au chocolat facile

buche du nouvel an

La crème au beurre au chocolat est une délicieuse préparation. Elle est riche, onctueuse et parfumée, pour garnir vos desserts, gâteaux, bûches ou cupcakes. La recette traditionnelle de la crème au beurre au chocolat utilise des œufs, mais il est possible de la préparer sans œufs pour les personnes allergiques ou intolérantes. Et c’est la version facile qu’on va réaliser …

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Gâteau roulé à la mousse au chocolat

Gâteau roulé à la mousse au chocolat Bonjour tout le monde, Avant de vous passez cette recette du Recette du Gâteau roulé à la mousse au chocolat, je tiens à remercier mon amie Wamani Merou de facebook qui a gentiment aimé partager cette recette avec nous sur mon blog. En bas nous avant un délicieux biscuit roulé au chocolat genre …

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Creme au beurre au nutella

Creme au beurre au nutella Bonjour tout le monde, Vous êtes a la recherche d’une belle recette de crème au beurre pour décorer vos buches  cupcakes, vos gateaux d’anniversaire, ou toutes autres pâtisseries de votre choix? Voila une belle recette de crème au beurre au Nutella. C’est une recette de mon amie Kiko Benakano, qu’elle a réalisé pour décorer des …

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bûche génoise au glaçage miroir chocolat ( Noël-reveillon)

bûche génoise au glaçage miroir chocolat Bonjour tout le monde, J’ai préparer cette gourmande bûche génoise au glaçage miroir chocolat pour offrir en cadeau de Noël. Mon amie Alice était bien heureuse avec cette gourmande bûche de noël  moi qui voulait juste la couvrir de crème au beurre, alice m’avait demandé un glaçage miroir. Cette bûche est à base de …

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