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gateau marbré moelleux au yaourt

gateau marbré moelleux au yaourt

gateau marbré moelleux au yaourt

Bonjour tout le monde,

Ce gateau marbré moelleux au yaourt est une des recettes que je réalise le plus souvent pour un goûter rapide pour mes enfants, et je me suis aperçue que je n’avais jamais posté la recette sur mon blog. Comme on dit, il n’est jamais trop tard pour bien faire, alors en voila la recette et avec une video pour vous:

gateau marbré moelleux au yaourt en vidéo, réussi à 100 %

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On aime beaucoup les gâteaux au yaourt à la maison car ils sont trop moelleux, super fondants et parfaits pour un goûter, pour une base de gateau d’anniversaire. N’hésitez pas à couvrir ce gateau avec une fine couche de chocolat fondant, ou encore d’un glaçage citronné pour donner plus de peps à votre gateau!


5.0 from 2 reviews
cake marbré au yaourt
Préparé par:
portions: 12
Prep time: 
cuisson: 
total: 
Ingredients
j'utilise le pot de yaourt pour mesurer les ingrédients:
  • 2 pot de yaourt
  • 3 pots de sucre
  • 1 pot de beurre
  • ½ pot d'huile de table
  • 6 pots de farine
  • 4 œufs
  • 2 sachet de levure chimique
  • 2 c. à soupe de cacao
  • 3 c. à soupe de café liquide
  • 1 c a café de vanille
Etapes de réalisation
  1. préchauffez le four a 170 °C
  2. fouettez les œufs et le sucre jusqu'à blanchissement
  3. ajoutez le yaourt, le beurre fondu et l'huile et fouettez encore.
  4. incorporez la farine tamisée et la levure chimique, incorporez bien le tout.
  5. divisez la pâte en deux, rajoutez à la première part de la vanille et rajoutez à la seconde part, le cacao, le café liquide, et l'extrait de chocolat.
  6. beurrez et farinez votre moule ( le mien est un moule à cheminé de presque 23 cm)
  7. versez une fine couche de la pate vanillée, ajoutez par dessus une fine couche de la pate chocolatée, puis encore une fine couche de la pate vanillée, et encore une autre chocolatée jusqu'à épuisement de la pate.
  8. faites cuire pendant 40 minutes, ou selon votre four, laisser refroidir complètement avant de le démouler.
gateau marbré moelleux au yaourt 1      

27 commentaires

  1. Bonjour, est il’utile de monter les blancs en neige pour plus de moelleux ou cela ne changerait rien? Pensez vois qu’il est compatible avec une creme au beurre à la pate a tartiner? Bonne journee 😊

  2. Merci pour la recette j’adore

  3. Merci pour cette recette de gâteau marbré, je l’ai réalisé hier, il était délicieux et bien moelleux et identique à la photo ! En plus la vidéo est très bien faite. Bref, on s’est régalés, merci encore et bonne journée !

  4. Je viens de decouvrir votre blog c genial merci pour Bo’s recettes je viens de faire le cake marbre c bien reussite

  5. Merci comme toujours à la hauteur bravo

  6. Merci b cps , je l’ai essayé il est très bon , juste que j’ai pas eu la même texture que sur la photos de votre gateau.

  7. Un gâteau tout simple et délicieux, parfait en ce mercredi !

  8. bonjour voila jai fait votre marbre petit sousi avec mon moule trop petit mais le marbre super bon merci encore pour cette recette

  9. Un goûter qui a toujours du succès ! Belle journée, bises

  10. Merci pour la recette je l’ai essayé vraiment c’est un délice

  11. Ce que j’aime surtout dans vos recettes c’est le khobz dar sans pétrissage je l’ai adopté j’ai donner la recette à mon entourage j’en fais très souvent kisssss

  12. Ok merci je vais l’essayer j’aime beaucoup le gâteau marbré

  13. tu ne vas pas avoir la meme texture et la pate marron va etre au fond, et tu ne vas pas avoir une beau marbrage

  14. waouuu on adore le marbré, recette à tester…. miammm

    manue 🙂

  15. le gâteau parfait pour le gouter!!!! bisous bisous

  16. bonjour j ai vue la video tres bien encore une fois merci pour la video cest plus facile pour moi merci encore

  17. J’ai hâte de voir votre vidéo

  18. Ce marbré n’a pas du faire long feu !

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