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caramel a tartiner, aux amandes et aux noisettes

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bonjour tout le monde,

voila une délicieuse pâte a tartiner, une sauce de caramel bien onctueuse, au croquant interminable des amandes et noisettes grillées….

c’est une recette que Lunetoiles m’a envoyer depuis un certain moment maintenant, quand elle avait préparé de délicieux crêpes au nutella…. et que je n’ai pas eu le temps de vous la poster.

 

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caramel a tartiner, aux amandes et aux noisettes

Type de plat pate a tartiner
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 30 minutes
Portions 4
Auteur amour de cuisine

Ingrédients

  • 100 g de sucre
  • 50 g d'eau
  • 1 c à soupe de beurre
  • 60 g de crème chauffée
  • 3 c. à soupe de noisettes et des amandes concassées

Instructions

  • Dans une casserole, mettez l'eau puis le sucre.
  • Faites cuire le tout jusqu'à obtenir une couleur ambrée,
  • ajoutez les amandes et les noisettes, laissez caraméliser un peu.
  • Hors du feu ajoutez le beurre, remuez et ajouter la crème chaude.
  • mélangez bien et Laissez bouillir 2 minutes en remuant.

caramel-a-tartiner.jpg

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16 commentaires

  1. 5 stars
    Merci soulef pour la recette du caramel je la chercher et je l’ai trouvé dans ton partage vraiment c’est un délice barak’Allahou fik

  2. tu fais juste chauffer un peu de creme fraiche

  3. c’est quoi la créme chauffée?

  4. Ça a l’ai délicieux, en plus je suis une dingue du mélange fruits secs caramel! Je l’essaierai le plutôt possible!

  5. tu fermes les yeux et tu manges, ca marche a coup sur, meme quand tu te mets sur la balance, fermes bien les yeux, hihihi

  6. de bon matin avec un cafe, qu’est ce que vous en dites?

  7. j’ai essayé ce week end ces crepes avec cette sauce, un réel bonheur au bout de la cuillere, milles mercis soulef et lunetoiles.

  8. C TRES INTERRESSANT ;est ce que ca se conserve;au frigo ?

  9. recette très gourmande!juste parfaite!! j’adore ça merci pour ce beau partage ma belle amie
    gros bisous

  10. voilà qui doit être super bon !
    huuuummm!
    merci
    bon dimanche

  11. un vrai régal avec les fruits secs, miam

    manue :))

  12. aaaahhhhhhhhhhhhhh quel suplice soulef, c est pas bon pour les régimes ca !! lol
    vraiment hummm trop trop bon

  13. oh quel régal de bon matin ! merci ma chère Soulef !

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