nouveau sur le site

Plats et recettes salees

batata koucha

bonjour tout le monde voila un delicieux le  plat   de résistance que j`aime préparé lors du premier jour de ramadan, c`est un plat très connu en  Algerie  :   pomme de terre   au four, ou batata kbab très facile a faire , et bien délicieux, les ingrédients:   – des morceaux de poulet – pomme de terres – 1 oignon – 1 gousse d`ail – 1 poignée de pois …

lire plus »

rechta fait maison / yennayer 2013

rechta fait maison

bonjour tout le monde, Le Nouvel An Berbère ou Yennayer correspond au 12 janvier de notre calendrier julien. Il marque le début de l’année chez les Berbères et consacre le passage de « La Porte de l’Année ». Les versions divergent quant à l’origine du nom et de la célébration de cette date. Formé de deux mots, yiwen et agur, …

lire plus »

cake salé aux poivrons et camembert

bonjour tout le monde, une recette que j’aime beaucoup, une entrée facile a préparer et a varier selon vos gouts, il suffit de garder la recette de base, et les ingrédients dedans, chacun ses envies pour cette fois, j’ai utiliser des poivrons grillés, carotte cuit en vapeur, camembert et olives. ingrédients: 200 gr de farine 3 oeufs 1 sachet de …

lire plus »

avocat au thon aperitifs dinatoires facile et rapide

avocat au thon aperitifs dinatoires facile et rapide salut tout le monde, je vous poste aujourd’hui une petite salade: avocat au thon aperitifs dinatoires facile et rapide que j’ai préparer cette semaine, et qu’on a vraiment aimé, je ne vous raconte pas le délice. Une recette très très simple, mais très présentable.

lire plus »

tapas creme d’avocat / olives / et saumon fumé

amuse bouche à la creme d'avocat

bonjour tout le monde, vous aimez les avocats, chez moi a la maison, il n’en manque jamais, mais des fois je l’oublie, et je trouve que c’est trop mure pour être présenté dans une salade, la solution une crème d’avocat, et avec la crème d’avocat, je peux réalisé beaucoup de tapas, amuse bouche, et verrines…. aujourd’hui avec ma crème d’avocat, …

lire plus »

Bouchées de concombre au chèvre et crabe

Bouchées de concombre au chèvre et crabe, bouchée amuse bouche facile Bonjour tout le monde, pour une petite soirée entre amis, j’ai réalisé ces  bouchées de concombre au chèvre et crabe et on a beaucoup aimé. Ces bouchée amuses bouche sont très faciles et surtout super délicieuses, des tapas qu’on prépare en dernière minute pour garder le croquant des concombres. …

lire plus »

fleurs a la creme d’artichauts / tapas et amuse bouche

bonjour tout le monde, vous voulez épater vos invites avec des apéritifs et amuses bouches différents de ce que vous avez l’habitude de concocter… en voila de sublimes roses frites aux feuilles de bricks ou aux won ton wraps chinois farcis d’une crème aux artichauts, vraiment un délice croquant et fondant en bouche. je verais bien cette recette parmi les recettes du ramadan   pour 6 …

lire plus »

amuses bouches boulettes de Surimi

Boulettes de Surimi / amuse bouche au surimi Bonjour tout le monde, Qu’est ce qu’elles sont bonnes ces boulettes de surimi, des amuses bouches au surimi si facile à préparer que ce soit pour une table de fêtes, ou recettes faciles d’été ou de ramadan.   C’est une entrée très simple à réaliser pour les amateurs du surimi comme moi, qui …

lire plus »

cachir a la viande hachee, charcuterie algerienne fait maison

  cachir a la viande hachee, charcuterie algerienne fait maison bonjour tout le monde, toujours avec la charcuterie algerienne la plus appréciée: cachir a la viande hachée, charcuterie algerienne fait maison, et je vais oser dire la plus facile à réaliser, car on a aussi les merguez, mais ici en Angleterre je ne trouve pas les boyaux pour réaliser ce délice. …

lire plus »