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Plats et recettes salees

pizza aux poivrons / pizza moelleuse

  pizza aux poivrons / pizza moelleuse bonjour tout le monde, la pizza est toujours présente dans la maison, mon mari et mes enfants aiment beaucoup, mais le problème, ni mes enfants, ni mon mari n’aiment la même garniture, à part la sauce tomate pour les enfants, les olives noires, anchois et piquant pour mon mari.  

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roulés aux poivrons

roulés aux poivrons bonjour mes amis (es) c’est une jolie manière de présenter des roulés aux poivrons, dans des coupes en poivron, cette présentation a épatée ma petite famille, j’avais vu la photo en surfant sur google une fois, j’avais mis la recette dans mes favoris, mais vous vous souvenez tout récemment (en décembre) quand j’ai eu un problème de …

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mtewem au dinde, boulettes de dinde en sauce

mtewem au dinde, boulettes de dinde en sauce bonjour tout le monde, un très bon plat, bien délicieux a la viande de dinde hachée, qui ressemble beaucoup au mtewem, une recette que j’ai trouvé dans un livre de cuisine “ Koul Cool” de Mme ROUABHI Insaf. un plat qu’on a bien aimer, et que je vous conseille vivement, car les …

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curry de crevettes ou crevettes sautees au curry

curry de crevettes ou crevettes sautees au curry

Bonjour tout le monde, Hier a midi, je me suis trouvee toute seule a la maison, apres la sortie de mon epoux et des enfants, je me suis dite je vais juste me faire des oeufs sur plat pour midi, mais on ouvrant le frigo, j’ai trouvé ces belles crevettes qui me faisaient de l’oeil… j’ai tout de suite penser …

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tajine de petits pois / cardons farcis a la viande hachee

tajine de cardons / petits pois. bonjour tout le monde, je n’ai jamais fait de recettes au Cardon sur mon blog, juste car a Bristol, je n’en trouve jamais, alors des que je tombe dessus, j’en profite pour faire de bonnes de recettes, ou des recettes que je n’ai pas manger depuis un certain temps déjà, comme cette recette, que …

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doubara aux pois chiche de Biskra

doubara aux pois chiche de Biskra bonjour tout le monde, un super délicieux plat de la cuisine algérienne, préparé a Biskra, généralement piquant, avec une sauce légère, mais ma mère le prépare de cette manière,  donc elle prépare un cassoulet de pois chiche en  sauce blanche, puis elle prépare la sauce de doubara, et chacun peu ajouter la quantité de …

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Couscous aux légumes / amekfoul, cuisine algerienne

Couscous aux légumes / amekfoul, cuisine algerienne Bonjour tout le monde, Si on me demande qu’elle est votre recette preferee, je dirai sans reflichir “amekfoul” ou couscous aux legumes passeez a la vapeur, hum, ce plat est un reel delice… Une recette que j’ai apris de ma mere, et ce qui est bien c’est qu’on peut faire dedans tout les …

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recette baghrir dans la machine à pain

recette baghrir dans la machine à pain Bonjour tout le monde, Voila comment j’ai préparé aujourd’hui cette recette baghrir dans la machine à pain, de magnifiques baghrirs ou comme on les appelle les  crêpes mille trous, un délice de la cuisine algerienne et de la cuisine maghrébine en générale. Vous n’êtes pas obligé de faire la recette que dans la machine …

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recette de gressins très facile ( apéritif dinatoire)

recette de gressins très facile

recette de gressins très facile Bonjour tout le monde, Ces bâtonnets de pain au basilic et au fromage connus plus sous le nom de gressins, sont croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. De plus, ces gressins sont chargés de saveurs du parmesan et de basilic sont très facile à préparer et délicieux. Les gressins, quelque soit la saveur que …

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chorba mkatfa, jari mqatfa

chorba mkatfa, jari mqatfa Bonjour tout le monde, je déterre cette recette de plat algérien traditionnel pour bien vous réchauffez, un plat a base de semoule nommé Mkertfa, mquertfa, ou M’kertfa, mguetaa, mketaa ma mère a refait cette recette rien que la semaine passée, et elle m’a fait de nouvelles photos, et elles sont sublimes, j’ai déjà envie de plonger …

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