Chorba algerienne au poulet et vermicelles

Tajine d’agneau aux châtaignes sucré-salé ou tajine Kastel

Mtekba mbesses galette à l’huile

Assida algérienne, recette traditionnelle

Pommes de terre au pouliot / Batata fliou

Chorba sans viande économique (recette végétarienne)

Chakhchoukha de Msila

pomme de terre au four, batata kbab

Frita algérienne : recette facile pied‑noir

Couscous aux petits pois (mesfouf jelbana)

Galettes de Sardines et riz

Chtitha bouzellouf, tête de mouton en sauce