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Archives des mots-clés : recettes de Lunetoiles

hmiss, salade de poivrons ou slata mchwiya

hmiss, salade de poivrons ou slata mchwiya bonjour tout le monde, voila une entrée ou salade, que personnellement j’aime beaucoup, quand je pars en Algérie, je ne prépare que cette salade de poivrons, ou comme on l’appelle l’hmiss, ou hmiss, surtout avec  le délicieux et parfumé poivron algérien, qu’on fait griller sur le tri-pied, ou pour les gens qui aiment ... Lire la suite »

borek au fromage / borek bulgare

borek au fromage / borek bulgare bonjour tout le monde, voila une très délicieuse recette de tarte salée, connue sous le nom : Borek bulgare, aucun rapport avec les bourek au fromage, car c’est borek sont réalisés  avec une pate qu’on appelle la pate yufka, qui est une pate feuilletée a la farine, elle ressemble un peu a la pate ... Lire la suite »

Nougat glacé

Nougat glacé Bonjour tout le monde, Le nougat glacé, voila un dessert qui va bien vous séduire, et que vous pouvez préparer bien à l’avance, mettre en verrines, ou dans un moule à cake ou à buche, au frigo et faire sortir quelques minutes avant de servir. Une recette de Nougat glacé que partage avec nous, mon amie Lunetoiles, que je ... Lire la suite »

tcharek msaker Corne de gazelle enrobé de sucre glace

tcharek msaker Corne de gazelle enrobé de sucre glace salut tout le monde, toujours avec la cuisine algerienne  et un autre délice des gateaux algeriens connu sous plusieurs formes: tcharak glacé, tcharek el ariane, et tcharak maasel. Aujourd’hui c’est la recette d’un tcharak msaker, un tcharek tout couvert de sucre glace, d’ou son nom tcharek msaker Corne de gazelle enrobé de sucre ... Lire la suite »

baklawa rolls – Baklava rolls

baklawa rolls – Baklava rolls bonjour tout le monde, un peu retard, mais vaut mieux tard que jamais, et la je commence par les recettes de lunetoiles des gâteaux de l’aid, qui sont rédigées, et prêtes a poster, pas comme mes recettes, je dois tout rédiger, et expliquer, et franchement avec ce temps de grisaille, et ce froid de canard, ... Lire la suite »

Tiramisu au miel et aux fruits secs caramélisés

Tiramisu au miel et aux fruits secs caramélisés Bonjour tout le monde, Tiramisu au miel et aux fruits secs caramélisés, hum que ça doit être délicieux, mais bien sur, un tiramisu c’est toujours bon, fondant, riche en saveur, et surtout surtout, je l’aime…. Cette recette, et malheureusement, c’est pas moi qui l’a réalise, sniff, sniff, mais plutôt Lunetoiles…. mais pourquoi ... Lire la suite »

Financiers aux fraises et pistache

    Financiers aux fraises et pistache Bonjour tout le monde, Une autre a base de fraises, oui y a avec quoi vous amuser avec votre réserve de fraises. Ces financiers aux fraises et pistache viennent tout chaud de la cuisine de Lunetoiles, alors qui est ce qui en veut??? Pour changer des financiers aux amandes, Lunetoiles a ajouter un ... Lire la suite »