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Tag Archives: levure boulangère

miche de pain blanc en cocotte

pain blanc en cocotte

miche de pain blanc en cocotte Le pain cocotte est le préféré de mon mari, personnellement j’aime déguster  un morceau bien grillé avec du camembert, mais pour mon mari, ce pain cocotte accompagne tout pour lui.  Et durant ce confinement, la boulangerie d’où il achetait sa miche de pain blanc est fermée et du coup pas de pain en cocotte.

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recette de Beignets a la confiture

recette de beignets

recette de Beignets a la confiture Bonjour tout le monde, Cette recette de Beignets a la confiture est juste une merveille, une recette vite faite, bien faite, je ne m’attendais pas à un tel résultat, surtout avec la petite bêtise que j’ai faite avec les ingrédients, lol. C’est lors de ma balade sur ma page facebook ( rejoignez nous, pour une …

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les bugnes lyonnaises ou les beignets de carnaval

les bugnes lyonnaises, beignet du carnaval

les bugnes lyonnaises ou les beignets de carnaval Bonjour tout le monde, Voilà la recette des bugnes de Lyon, les bugnes lyonnaises ou encore les beignets de carnaval , une recette de bugnes moelleuses comme je l’ai apprise de ma belle-soeur il y a bien des années de cela, j’avais gardé la recette dans un bout de papier dans mon agenda …

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Lahmacun la recette authentique de la pizza turque

Lahmacun la recette authentique de la pizza turque Bonjour tout le monde, Une recette bien aimée à la maison, la pizza turque ou lahmacun ou la pizza à la viande hachée. Aujourd’hui, je partage avec vous la vraie et authentique pizza turque lahmacun, comme je l’ai apprise de ma voisine et amie turque, quoi que cette version c’est moi et …

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recette couronne des rois aux fruits confits

recette: couronne des rois aux fruits confits bonjour tout le monde, voila une sublime couronne des rois, ou une galette des rois briochée, que j’ai réalisé hier, j’ai commencé la recette avant hier… c’est la première fois, que je réalise une brioche, on me basant sur une recette de pate qui repose toute la nuit, en vérité, je suis du …

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Stollen brioche allemande au massepain

Stollen brioche de noël allemande au massepain ( pâte d’amande) Bonjour tout le monde, Avant de vous passer la recette du stollen d’Alsace à la pâte d’amande ( au massepain), Stollen brioche allemande au massepain je vous raconte pour quoi je l’ai réalisé? On sent déjà Noël ici, surtout quand on va  faire le shopping, et depuis plus de 3 …

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Brioche italienne panettone de noel

Brioche italienne panettone Bonjour tout le monde, Parmi les Brioches qu’on aime le plus à la maison, c’est le panettone! On en profite beaucoup lors de l’arrivée de Noël, car on en trouve partout et dans tout les magasins des panetonnes de toutes tailles. Et ça reste l’accompagnement idéal pour notre goûter et au petit déjeuner pendant tout l’hiver. Le …

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pains burger extra moelleux les buns

pains burger extra moelleux les buns bonjour tout le monde, Vous savez que y a pas plus délicieux et plus moelleux que le pain burger maison ou buns pour burger, évitez ceux du commerce, naaaah! Hier les enfants ont eu une grande envie de burgers, je n’aime pas utilisé ce mot « hamburger », par ce que quand on dit « ham » en …

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pain kebab fait maison

pain kebab fait maison

pain kebab fait maison Bonjour tout le monde, Un kebab au poulet? Ah les gourmands ! Chez nous les sandwichs comme ça c’est toujours fait maison, à  commencer par le pain kebab fait maison,  puis à préparer la viande du kebab, que ce soit au boeuf ou au poulet, c’est les deux kebabs favoris à la maison, et on n’oubliez …

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recette de pain au chocolat facile

petits pains au chocolat

petits pains au chocolat Bonjour tout le monde, Je ne vous raconte pas combien de fois j’ai essayé de réaliser les petits pains au chocolat, et combien de fois je les ai raté! Ce n’est pas une recette facile a faire, ni a réussir du premier coup. Il faut avoir le bon beurre, la bonne farine, donner le bon temps …

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