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Recette confiture d’abricots à l’ancienne Bonjour tout le monde, La confiture d’abricots est la meilleure confiture qu’on puisse déguster, surtout avec des abricots de bonnes qualités mûrs, sucrés juste à point et bien fondants. Cette confiture d’abricots maison à l’ancienne est une délicieuse façon de conserver la saveur et l’arôme subtils des abricots de saison, tout au long de l’année. …

Recette creme anglaise facile Bonjour tout le monde, Vanilla sauce ou plus connue sous le nom de la crème anglaise est une crème onctueuse et savoureuse qui est la base importante de la fameuse ile flottante. La creme anglaise peut accompagner à merveille un gateau moelleux au chocolat, des fruits frais ou garnir des verinnes sucrées. Sa texture crémeuse et …

tarte amandine aux cerises Bonjour tout le monde, Êtes vous partant pour cette gourmandise estivale qui est la tarte amandine aux cerises ? Cette tarte aux cerises à la crème d’amandes est un véritable délice gourmand qui allie la fraîcheur des cerises un peu acidulée à la douceur de l’amande. Parfaite à présenter en dessert rapide, la tarte amandine aux …

Recette Meringue traditionnelle facile Bonjour tout le monde, Je partage avec vous aujourd’hui la recette de la Meringue traditionnelle facile que vous allez réussir à tous les coups. Une recette de meringue facile qui va vous donner une texture légère, croquante à l’extérieur, fondante et moelleuse à l’intérieur. Pour cette recette de meringue traditionnelle, vous n’allez avoir besoin que de …

gateau de semoule aux raisins secs et pommes Bonjour tout le monde, S’il y a un gateau que j’adore et que je cherche juste l’occasion de réaliser, c’est bien ce gateau de semoule. Ma mère nous le préparait très souvent pour le goûter. Le gateau de semoule est un gateau super fondant et extra moelleux en bouche, sa texture est …

Confiture de rhubarbe et gingembre Bonjour tout le monde, La confiture de rhubarbe est incroyablement simple à préparer à la maison. Et normalement avec deux ingrédients seulement: de la rhubarbe et du sucre, vous êtes parti pour une gourmande et bien délicieuse confiture bien forte au goût de la rhubarbe. Parfois et comme la rhubarbe et fraises sont deux ingredients …

Tarte amandine à la rhubarbe Bonjour tout le monde,  On y va pour un délicieux dessert de saison: la tarte amandine à la rhubarbe préparée à la façon d’une tarte bakewell. Pour ceux qui ne le savent pas la tarte bakewell est une tarte à la crème d’amandine où l’on dépose une couche de confiture sur la pate et on …

Compote de rhubarbe recette facile Bonjour tout le monde,  Voila la recette simple et facile de la compote de rhubarbe sucrée et acidulée que je prépare chaque fois au début du printemps. Figurez vous que mon mari aiment beaucoup garnir son yaourt nature avec quelques cuillerée.  Personnellement je préfère la compote de pommes. J’avoue que c’est lui qui m’a fait …

Mendiant aux pommes et pain d’épices (Le Bettelmann) Bonjour tout le monde,  On va voir une recette traditionnelle alsacienne le mendiant ou le Bettelmann alsacien. Si vous n’avez jamais goûté ou essayé je vous conseille de mettre rapidement cette recette dans votre cahier de cuisine. Aujourd’hui, je partage avec vous une version originale  du Bettelmann aux saveurs intenses: le mendiant …

tarte aux pommes au mascarpone Bonjour tout le monde, Cette magnifique tarte aux pommes et mascarpone est le moyen idéal pour impressionner vos invités au moment du goûter ou à présenter en dessert après le repas du soir. Une tarte à base d’une délicieuse pate sablée maison et une garniture très simple à base de mascarpone, yum yum. Cette tarte …