gateau spiderman.

bonjour tout le monde,

je me suis attardée a vous poster la recette du gâteau d’anniversaire de Rayan, un gâteau bien simple, mais trop délicieux, et malgré qu’il y avait deux gâteaux, pour la fête de Rayan, j’ai pas eu le temps de prendre une coupe du gâteau spiderman.

en tout cas a la base du gâteau j’ai choisie un gâteau frangipane aux pèches, un réel délice, bien fondant a la bouche, couvert d’une fine couche de pate d’amande colore selon les gouts du prince de la fête, mon petit Rayan, oui, l’année passée c’était ben 10, et cette fois sipderman, je me demande ce que ca va être l’année prochaine bi idn Aallah.

donc voila la recette:

• 250 gr de beurre a température ambiante
• 250 gr de sucre
• 1 c a café d’extrait d’amande
• 200 gr de farine
• 120 grs d’amandes moulues
• 2 c a café de levure chimique
• 4 oeufs
• pèches en morceau
• 3 c a soupe de confiture d’abricots

pour la décoration:

• pate d’amande blanche
• pate d’amande colorée en rouge
• chocolat noir

méthode de préparation:

1. préchauffez le four a 180 degrés.
2. beurrez un moule allant au four de 20 a 23 cm ou alors chemiser avec du papier de cuisson, un moule a base amovible est le plus approprier
3. fouettez le beurre et le sucre, jusqu’a avoir une belle consistance crémeuse
4. ajoutez l’extrait d’amandes et les oeufs un a un en fouettant sans arrêt.
5. dans un autre récipient, mélangez la farine, les amandes et la levure chimique, puis incorporer ce mélange tout doucement a la crème au beurre.
6. incorporez les pêches coupes en morceau dans ce mélange
7. versez ce mélange dans votre moule, en essayant de lui donner une surface uniforme avec le dos d’une cuillère
8. cuire pendant presque 35 min ou jusqu’a avoir une surface bien dorée.
9. laissez tiédir 10 min dans le moule, puis retirez du moule et laissez encore tiédir 10 min sur une grille
10. faire chauffer la confiture d’abricot avec 2 c a café d’eau, puis garnissez votre gâteau avec cette confiture
11. étalez la pate d’amande blanche, sur une feuille de film alimentaires
12. couvrez le gâteau avec.
13. étalez encore le pate d’amande rouge, et façonnez le visage de spiderman
14. formez les yeux avec la pate d’amande blanche
15. faire fondre le chocolat, et placez dans un sachet que vous perforez, pour que ca vous facilite de tracer la toile de l’araignée
16. et voila joyeux anniversaire encore une fois a mon Rayan

merci a vous pour votre visite, et vos commentaires

bonne journée .