bonjour tout le monde,

voila une recette qui m’a fait de l’oeil que je suis passée chez Fimere, moi qui aime le riz et les cacahuètes, eh ben cette recette était vraiment pour moi, et y a pas que ca, il y a du thon dedans,

ces bouchées étaient trop bonne

donc je vous passe la recette de ces:

Bouchées au riz, au thon et aux cacahuètes

j’ai apporter une toute petite modification a la recette, car je préfère le gout du persil a la coriandre, et aussi pour être franche, j’ai mis les ingrédients au pif, donc ca dépendra de votre gout, et du nombre de personne, donc a vous de jouer sur la quantité de chaque ingrédient.

• 100 g de riz
• 1 boite de thon à l'huile
• une poignée de cacahuètes
• quelques brins de persil
• 1 poignée d’olives vertes dénoyautées
• Sel

méthode de préparation:

1. Faire cuire le riz dans l'eau salée,
2. l'égoutter sans le rincer.
3. Ciseler le persil
4. Concasser les cacahuètes grossièrement.
5. couper les olives en cube
6. Mélanger tous les éléments avec du thon à la fourchette.
7. Façonner des boulettes de la taille d'une noix en les tassant  bien dans les mains.
8. Mettre au réfrigérateur pendant 2 h recouvert de film alimentaire, jusqu'au moment de servir.
9. présenter ces boulettes avec une salade.

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