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amuse bouche, tapas, mise en bouche

vols au vent a la bolognaise « طاير في الريح »

des fois quand on commence le ménage interminable le matin, et entre les douches des enfants, et le linge a tendre, on oublie de préparer le déjeuner, on voit l’heure et c’est déjà 11h30, Mister  R will be here in a minute, et moi je n’ai encore rien fait……….. oups j’ouvre le réfrigérateur, mon dieu que vais je faire, meme …

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quiche avec du brie

    et voila ma quiche au brie, enfin tant attendu, car je dois vous dire, mon époux n’est pas un fan des quiches, et donc je dois profiter de son absence pour les faire, et comme il est parti aujourd’hui a Londres j’ai bien profiter pour me faire une. et c’était avec une brique de Brie que j’ai acheter de …

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quand les enfants garnissent leurs pizzas!!!

non ca c’est la mienne…..hihihihi donc vous savez que j’aime toujours explorer dans la cuisine et j’aime toujours faire de nouvelles recettes et comme je manque de livres, toutes mes recherches sur la cuisine se font sur le net, plus particulièrement sur les blogs de cuisine, et faut dire que je suis une grande fidele au nouveau blog, car qui …

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des mini pizzas

  ça c’est les petites pizzas que j’ai préparé pour Rayan, qui quelques fois me reclame une pizza a la derniere  minute, je lui ai préparé une belle quantité que j’ai congeler après. comme ça c’est tout prêt a sa demande. pour la pâte: 7 gr de levure boulanger 1 cac sucre 250 ml d’eau tiède 350 gr de farine …

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quiche au camembert recette facile

quiche au camembert recette facile Bonjour tout le monde, J’aime toujours faire des quiches simples, facile et super rapide à faire et cette quiche au camembert est une des recette facile la plus demandée par mon mari. Je l’ai appelé quiche au camembert, mais c’est une quiche gourmande et savoureuse que je considère comme plat complet, car elle contient aussi …

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mes oeuvres a la crepiere Krampouz

depuis que j’ai ma jolie crepiere je n’arrete plus de l’utiliser, et je ne suis pas decue du tout, car en plus de l’utiliser pour cuire tout ce que je n’ai pas fait depuis 4 ans, elle cuit super bien………..la preuve en images: ceci sont des Msemens la, c’est des crepes Arabes, ghrifs ou Baghrir, recette ici des mehadjebs ici …

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pancakes americains à la vanille et la creme fraiche

pancakes americains à la vanille et la creme fraiche it’s pancake time today. Mon mari m’a demandé de faire des pancakes aujourd’hui,  et j’avais repéré cette recette sur le blog de   Celine la dernière fois, et tout de suite je suis allée preparer mes ingredients pour faire la recette.qui était super gentille….., merci Celine. sans tarder voila les ingrédients: 250g …

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crêpes à la vanille de Imane

Comme, j’avais pas trouver la recette de crepe que je faisais quand j’etais jeune ( je ne suis pas vieille tout de meme) j’ai chercher che mon amie Imane car je sais qu’elle aime faire les crepes     Ingrédients pour 11 crêpes : 380g farine 500ml lait 150ml grand verre d’eau 5 oeufs 3 sachets sucre vanille 1/2 càc …

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pizza algerienne express dans la machine à pain

pizza algerienne express dans la machine à pain Bonjour, Après une longue journée dehors, entre shopping et vaccin de ma fille Ines, je me suis trouvée écroulée, mon mari m’a demandé  encore une fois de faire du pain, j’ai préparé 8  baguettes, toujours delicieuses, et bon accompagnement à tout, petit dejeuner, dejeuner, diner, sandwich    le 1er plateau était au …

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Galette a l’huile cuite sur crepiere Krampouz

galette à l'huile

vous voyez cette beauté: c’est mon premier cadeau d’anniversaire ( j’attends le second) donc depuis le temps que je vais chez bigmumy, j’avais aimer sa crêpiere sur laquelle elle pouvait cuisiner tout ses délices: crêpes Algériennes, galettes kabyles, rôtis pratas…. et j’en passe, la liste est bien longue, un jour je lui demander elle faisait cuire ça sur quoi, et …

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