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amuse bouche, tapas, mise en bouche

crêpes à la vanille de Imane

Comme, j’avais pas trouver la recette de crepe que je faisais quand j’etais jeune ( je ne suis pas vieille tout de meme) j’ai chercher che mon amie Imane car je sais qu’elle aime faire les crepes     Ingrédients pour 11 crêpes : 380g farine 500ml lait 150ml grand verre d’eau 5 oeufs 3 sachets sucre vanille 1/2 càc …

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pizza algerienne express dans la machine à pain

pizza algerienne express dans la machine à pain Bonjour, Après une longue journée dehors, entre shopping et vaccin de ma fille Ines, je me suis trouvée écroulée, mon mari m’a demandé  encore une fois de faire du pain, j’ai préparé 8  baguettes, toujours delicieuses, et bon accompagnement à tout, petit dejeuner, dejeuner, diner, sandwich    le 1er plateau était au …

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Galette a l’huile cuite sur crepiere Krampouz

galette à l'huile

vous voyez cette beauté: c’est mon premier cadeau d’anniversaire ( j’attends le second) donc depuis le temps que je vais chez bigmumy, j’avais aimer sa crêpiere sur laquelle elle pouvait cuisiner tout ses délices: crêpes Algériennes, galettes kabyles, rôtis pratas…. et j’en passe, la liste est bien longue, un jour je lui demander elle faisait cuire ça sur quoi, et …

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pizza comme on l’a fait chez nous

encore une fois bonne annee, pleine de joie et de bonheur alors moi je n’ai pas fait la buche non, non,….non mais j’ai fait une pizza, qu’on a bien deguster en famille alors a la recette, quoi que je sais que beaucoup la font, mais pas tout le monde connais donc pour la pate: 1 mesure de semoule fine 2 …

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QUICHE aux courgettes et viande hachée

j’etale un pate feuilletee dans un moule a quiche   je prends une courgette que j’ai coupé en rondelle,un oignon coupé en fine rondelle et de la viande hachée j’ai fait revenir tout ca dans une poele avec un peu de poivre sel. je met mon mélange sur ma pate et je rajoute par dessus un oeuf battu avec un …

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