nouveau sur le site

Pudding chia lait de coco et spiruline

Essayez ce délicieux pudding de chia au lait de coco, garni d’une couche onctueuse à la spiruline, pour démarrez votre journée avec un boost nutritif.

Ce pudding est parfait pour un petit-déjeuner sain, savoureux et riche en nutriments.

Cette recette simple et rapide regorge de bienfaits pour la santé, et est parfaite pour ceux qui recherchent une alternative saine et gourmande aux céréales sucrées ou aux viennoiseries. 

pudding chia lait de coco et spiruline
pudding chia lait de coco et spiruline

Recette pudding de chia et spiruline

Bonjour tout le monde, 

Non seulement ce pudding est très sain et nutritif, il est aussi bien gourmand avec ces deux belles couches :

  • Une couche de pudding de chia au lait de coco.
  • Et une couche de purée crémeuse composée de banane, avocat et spiruline.

Ces petites verrines sont riche en fibres et en protéines végétales.

le pudding de chia vous rassasiera durablement et vous aidera à maintenir un bon niveau d’énergie tout au long de la matinée.

Quand à la purée de banane, avocat à la spiruline : La spiruline et la banane sont riches en antioxydants qui protègent les cellules contre les dommages oxydatifs responsables du vieillissement et de certaines maladies chroniques.

L’avocat, quant à lui, possède des propriétés anti-inflammatoires qui contribuent à réduire l’inflammation dans le corps.

pudding double chia et spiruline
pudding double chia et spiruline

Quels sont les ingredients du double pudding chia et spiruline ?

Les quantités en détails et la recette sont plus bas dans la fiche recette.

Une fiche que vous pouvez imprimer

Pour le pudding chia :

  • Graines de chia sont l’une des meilleures sources végétales d’acides gras oméga-3, essentiels pour la santé du cœur, du cerveau et des yeux. Riche en fibres, en protéines et en antioxydants.
  • Lait de coco est une alternative faible en calories et en gras au lait de vache. Il est riche en vitamines C et E, ainsi qu’en minéraux comme le magnésium et le potassium. Il a aussi des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire le risque de maladies chroniques.
  • Miel a des propriétés antibactériennes qui peuvent aider à combattre les infections. Il est riche en antioxydants qui peuvent protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. Il aide à améliorer la digestion et à soulager les maux d’estomac.

Pour la purée de banane spiruline :

  • Banane est source de potassium, de magnésium, de vitamine B6 et de fibres. C’est un excellent aliment pour booster l’énergie et améliorer la digestion.
  • L’avocat est riche en acides gras monoinsaturés « bons », en fibres, en potassium et en vitamine E, l’avocat favorise la santé du cœur, la satiété et la beauté de la peau.
  • Spiruline est un véritable concentré de nutriments. Elle est riche en protéines, en fer, en vitamines B, en bêta-carotène et en antioxydants. Elle renforce le système immunitaire, combat la fatigue et protège les cellules contre les dommages oxydatifs. 
Recette de pudding sain et facile
Recette de pudding sain et facile

Comment préparer un pudding sain et délicieux ?

Vous pouvez preparer ce pudding le soir pour le déguster au petit dejeuner.

  1. Dans un bol moyen, mélanger les graines de chia avec les laits végétaux et le miel.
  2. Laisser reposer 30 minutes ou plus, jusqu’à ce que les graines absorbent tout le liquide.
  3. Pendant ce temps, ajouter l’avocat, la banane et la spiruline dans le robot culinaire et mixer pour obtenir une purée fine.
  4. Répartir uniformément les graines de chia au lait de coco dans des verrines.
  5. recouvrir d’une couche de purée de spiruline.
  6. décorer selon le goût et servir bien fraiches. 
Recette pudding de chia facile
Recette pudding de chia facile

Des recettes saines pour le petit-déjeuner

Si vous aimez cette recette de Pudding de chia et sa purée à la spiruline, n’oubliez pas de la partager sur Pinterest.

Recette pudding de chia facile

Recette pudding chia et purée à la spiruline

Amour de cuisine
Essayez ce délicieux pudding de chia au lait de coco, garni d'une couche onctueuse à la speruline, pour démarrez votre journée avec un boost nutritif.
Ce pudding est parfait pour un petit-déjeuner sain, savoureux et riche en nutriments.
4.75 de 4 votes - Merci ❤️

Cliquez sur les étoiles pour noter, merci!

Temps de préparation 20 minutes
repos 30 minutes
Type de plat desserts, Petit déjeuner, pudding
Cuisine cuisine facile, cuisine saine
Portions 2 parts
Calories 300 kcal

Ingrédients
  

  • 5 c. à soupe de graines de chia
  • 250 ml de lait d'amande
  • 125 ml de lait de coco
  • 2 c. à café de miel
  • 1 avocat pelé et coupé en morceaux
  • 1 c. à café de poudre de spiruline
  • 1 banane mûre pelée

Pour garnir :

  • fraises
  • banane
  • flocons de noix de coco

Instructions
 

  • Dans un bol moyen, mélanger les graines de chia avec les laits végétaux et le miel.
  • Laisser reposer 30 minutes ou plus, jusqu’à ce que les graines absorbent tout le liquide.
  • Pendant ce temps, ajouter l’avocat, la banane et la spiruline dans le robot culinaire et mixer pour obtenir une purée fine.
  • Répartir uniformément les graines de chia au lait de coco dans des verrines.
  • recouvrir d’une couche de purée de spiruline.
  • décorer selon le goût et servir bien fraiches.

Nutrition

Portion: 1verreCalories: 300kcal
Suivez moi Sur Google actualités 👍
Vous avez essayé une de mes recettes, envoyez moi les photos sur mon email: email amour de cuisine

Amour de Cuisine, blog culinaire avec des Recettes faciles et gratuites à imprimer.

A propos Amour de cuisine

Soulef, gourmande de la cuisine algérienne et universelle, maman de 3 enfants qui partage les recettes concoctées pour sa petite famille, la cuisine de tous les jours ou des grandes occasions. Suivez mon blog : Amour de cuisine pour des recettes faciles, simples et rapides que vous allez réussir à tous les coups.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Cliquez sur les étoiles pour noter la recette, merci!




Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

14 commentaires

  1. 5 stars
    Merci beaucoup pour recette

  2. de jolies verrines
    bonne journée

  3. En plus des saveurs, j’aime beaucoup la couleur et la présentation, ça donne du boost pour la journée. Bises

  4. une recette bien saine et savoureuse pour le petit déjeuner ! bises

  5. et bien voici une jolie verrine gourmande qui de plus fait du bien au corps
    bisous Soulef !
    très belle fin de journée

  6. 5 stars
    de jolie ptite verrines bravooooooo bizzzzzzzzz

  7. de très jolies verrines et sûrement aussi bonnes
    une bonne journée