ghribia a la farine de pois chiche / gateau sec et fondant bonjour tout le monde, quand je suis partie en Algérie, j’ai ramené avec moi du Smen, le beurre clarifié, car j’aime beaucoup le smen Algérien, je trouve qu’il est mille fois meilleur que le smen d’ici qui fond tout de suite et qui n’aime pas trop pour réussir …
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Sablés au citron et grains de pavot sans oeuf
Sablés au citron et grains de pavot sans oeuf Bonjour tout le monde, Pour le gouter aujourd’hui, j’ai préfré faire des sablés au citron ( lemon curd) et grains de pavot, sans oeuf, autrement dit des shortbreads, comme ca, je n’aurais pas a me casser la tete pendant au moins 3 ou 4 jours, a réflichir a une recette pour …
lire plus »ghriba aux amandes / gateau sec aux amandes facile
ghriba aux amandes / gateau sec aux amandes facile Bonjour tout le monde, J’aime beaucoup la ghribia, ou ghriba, ou encore ghoriba et chaque fois, je découvre une saveur de plus qui donne une autre dimension a ce gateau super fondant.
lire plus »panna cotta à l’orange
panna cotta à l’orange Bonjour tout le monde, Voila cette recette de panna cotta à l’orange que j’avais réalisé juste avant de perdre mon vieil ordinateur et tout son contenu. Ces photos sont les deux uniques que j’ai pu récupéré, une que j’avais partagé sur facebook et l’autre que j’ai prise avec mon téléphone portable juste par hasard. J’avoue que …
lire plus »Meringues sans oeufs vegan faciles
Meringues sans oeufs vegan faciles Bonjour tout le monde, Depuis le temps que Lunetoiles me parle de l’Aquafaba, ou le jus de pois chiche que les vegans ( les personnes qui ne mangent rien qui soit de source animal) ou meme les gens qui ont l’allergie aux oeufs, et qui remplacent quelques fois dans leurs préparations les blancs d’oeufs pas le …
lire plus »cookies aux M&M’s
cookies aux M&M’s Bonjour tout le monde, Des cookies qui vont surement plaire a vos petits bout de choux. Ces cookies extra moelleux aux M&M’s sont en plus d’être beaux, trop bons, super délicieux et croquants-moelleux en bouche. Un sublime goûter pour accueillir vos enfants a leurs retour de école, et ne vous en faites pas si après quelques …
lire plus »falafels aux pois chiches et fèves (recette facile)
falafels aux pois chiches et fèves Bonjour tout le monde, Allez vous me croire si je vous dis que cette recette de falafels est sur mon pc depuis le mois de Mai 2013, et je n’ai jamais eu la chance de la publier! J’ai réalisé cette recette rapidement dès que mon amie Sherine me l’avait donné. On avait à préparer …
lire plus »oreillettes algeriennes croustillantes-mguergchates el warda en Video
oreillettes algeriennes croustillantes-mguergchates el warda en video Bonjour tout le monde, Envie de thé accompagné de ces delicieuses oreillettes algeriennes croustillantes en forme de fleur, ou comme on les appelle chez nous, mqerqchate el warda, mguergchate el warda, khechkhache el warda, a3mam en oumghar, ou en francais: le tourbillant du vieux. Ce delicieux gateau, est un héritage de ma …
lire plus »khechkhach ou khochkhach oreillettes gateau algerien
khechkhach ou khochkhach oreillettes gateau algerien Bonjour Soulef, bonjour les filles, Je m’invite aujourd’hui sur le blog de ma chère Soulef, pour partager avec vous la recette de ce délicieux gâteau algérien khechkhach ou khochkhach / oreillettes gateau algerien, qu’on a hérité de nos mamans et de nos grands mères, el khechkhach, ou khochkhach, ou encore wdinettes el qadhi, les …
lire plus »Cheesecake mangue / bavarois au gout de la mangue
Bonjour tout le monde, Aujourd’hui, est une journée chargée pour moi, la avant d’emmener les enfants pour les leçons de natation, je vous remonte une ancienne recette. Ce cheese-cake, style bavarois, qu’on a dévoré, mais la bêtise que j’avais faite, est que quand j’avais prise les photos détaillées pour vous faire une belle vidéo, et car la carte mémoire de …
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