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Tag Archives: recettes salees

la dinde farcie au four

la dinde farcie au four Bonjour tout le monde, J’ai toujours aimé réaliser la dinde au four, mais à Bristol où j’habite je ne trouve jamais de la dinde halal, même pas des escalopes de dinde que j’aime beaucoup manger juste grillé accompagné d’une sauce forestière ou sauce suprême … La seule et unique fois ou j’ai trouvé une dinde …

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la soupe a l’oignon

la soupe a l’oignon Bonjour tout le monde, Vous aimez la soupe à l’oignon, cette recette indétrônable  de la cuisine française qu’il faut savoir préparer bien comme il le faut, pour pouvoir l’apprécier à sa juste valeur… Ce n’est pas des oignons qu’on va cuire dans l’eau et voila c’est prêt. Même si la recette est facile à réaliser, mais …

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aubergine farcie au four

aubergine farcie au four Bonjour tout le monde, Comment vous aimez manger vos aubergines? vous les aimez en salade, comme dans la recette de caviar d’aubergine, vous les aimez en gratin, comme cette recette de gratin aux aubergines qui est un réel délice! Peut être vous les aimez en entrée? je ne vous dis pas alors a quel point ces …

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pain de viande

pain de viande Bonjour tout le monde, Quand j’ai de la viande hachée à la maison, mon mari me demande toujours de lui faire une dolma, ou des boulettes de viande hachée en sauce… Cette fois, je n’ai pas voulu lui demander ce qu’il a envie de manger, pour pouvoir faire cette recette de pain de viande que je n’ai …

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salade fraîcheur aux poivrons thon et avocat

salade fraîcheur aux poivrons thon et avocat Bonjour tout le monde, On va prolonger un peu l’été avec cette salade fraîcheur aux poivrons thon et avocat, une bien délicieuse salade, très simple et facile à faire, et surtout trop bonne et bien vitaminée, une salade variée bien composée qui allie douceur, croquant, et un peu de piquant.

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Galettes de courgettes

galettes de courgettes

Galettes de courgettes Bonjour tout le monde, Des galettes de courgettes à  servir en entrée, ou à déguster en casse-croûte ( sandwich), oui oui, hihihi. En fait mon mari les a mangé comme ça, et il ne sait pas arrêter à une galette, avec de la harissa.

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khobz dar aux nigelle (avec technique du tangzhong)

khobz dar aux nigelle (avec technique du tangzhong) Bonjour tout le monde, Aujourd’hui, je partage avec vous cette jolie recette de pain maison khobz dar que vous n’allez surement pas raté, c’est une recette de Lunetoiles, elle utilise la technique du tangzhong.

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dolma batata: pommes de terre farcies à la viande hachée

dolma batata, pommes de terre farcies a la viande hachee

dolma batata: pommes de terre farcies à la viande hachée Bonjour tout le monde, Un classique de la cuisine algérienne: batata dolma, ou pommes de terre farcies à la viande hachée, un plat omniprésent sur toutes les tables algériennes, pour une occasion ou pour une autre…

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salade de betterave a la feta

salade de betterave a la feta Bonjour tout le monde, Voila une salade de betterave à la feta  super facile à réaliser, et surtout trop bonne… Je sais que tout le monde sait faire une salade de betterave, mais avec l’ajout du persil et du fromage feta, cette salade prend une autre dimension et a plus de saveur.

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soupe de lentilles corail à la patate douce

soupe de lentilles corail à la patate douce Bonjour tout le monde, On aime beaucoup les lentilles à la maison, pour moi c’est le plat idéal quand je suis a court d’idées, quand je n’ai pas de viande à la maison, quand il est vraiment tard et que je dois faire un plat qui soit bon, délicieux et copieux.

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