Amour de cuisine recette facile et rapide testée et approuvée
Moelleux aux pommes
Bonjour tout le monde,
Ce moelleux aux pommes et aux amandes est la recette numéro 1 a la maison, depuis que j’ai réalisé la recette depuis presque maintenant 4, au tout début de mon blog, je l’ai approuvé, et je la présente comme gâteau fétiche, quand je reçois des invités, car je sais que ce n’est pas un gâteau que je risque de rater….
Les quantités en détails et la recette sont plus bas dans la fiche recette. Une fiche que vous pouvez imprimer
En tout cas, les gateaux aux pommes et les tartes sont super appréciés à la maison, suetout qu’on trouve les pommes en tout saison, d’ailleurs pourquoi ne pas aller voir cet article où il y a plein de recettes aux pommes. Ma recette préférée aux pommes, c’est cette délicieuse tarte aux pommes, et ce gourmand crumble aux pommes.
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Préchauffez le four a 180 degré C
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Dans le bol d’un robot, mettez la crème fraîche, le sucre et les oeufs et fouettez.
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ajoutez la poudre d’amandes et l’extrait d’amandes amères. Fouettez encore.
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Incorporez petit à petit, tout en fouettant, la farine et la levure.
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rajoutez l’huile. Bien mélangez,
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Introduisez les pommes en dés, remuez et versez la pâte obtenue dans un moule à manqué beurré et fariné,
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Décorez le dessus avec les amandes effilées.
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cuisez environ 1 heure, surveillez la cuisson!
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Dès que c’est cuit, attendre qu’il soit refroidi avant de démouler. Avec un pinceau, badigeonner d’un peu de confiture d’abricots si on veut!
Moelleux aux pommes
Cliquez sur les étoiles pour noter, merci!
Ingrédients
- 200 ml de crème fraîche liquide
- 2 verres de sucre en poudre
un verre de 150 ml - 4 oeufs
- 2 verres farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 verre d'amandes en poudre
- quelques gouttes d'extrait d'amandes amères
- 1/2 verre huile
- Pour décorer le gâteau: une petite poignée d'amandes effilées
- un peu de confiture d'abricots
facultatif - 3 grosses pommes coupées en petits dés.
Instructions
- Préchauffez le four à 180 ° C
- Dans le bol d'un robot, mettez la crème fraîche, le sucre et les oeufs et fouettez.
- ajoutez la poudre d'amandes et l'extrait d'amandes amères. Fouettez encore.
- Incorporez petit à petit, tout en fouettant, la farine et la levure.
- rajoutez l'huile. Bien mélangez,
- Introduisez les pommes en dés, remuez et versez la pâte obtenue dans un moule à manqué beurré et fariné,
- Décorez le dessus avec les amandes effilées.
- cuisez environ 1 heure, surveillez la cuisson!
- Dès que c'est cuit, attendre qu'il soit refroidi avant de démouler. Avec un pinceau, badigeonner d’un peu de confiture d'abricots si on veut!
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Merci beaucoup pour cette recette.
C’est un pur délice masha Allah
Je l’ai faite plusieurs fois et a chaque fois il ne restait plus une miette.
Barack Allah ou fik pour ce partage.
Ah je suis bien heureuse de savoir ça.
Merci bien pour cette recette rapide et efficace 🙂
avec plaisir
Excellente recette ! Testée avec de la la crème soja à la place de la crème fraîche. C’est au top, merci beaucoup !
ah sublime
Je l’ai refait aujourd’hui avec moitié amande moitié noix de coco (plus d’amande dans mon placard). Là, il sort tout juste du four. Le goûter sera bon ! Merci encore !
belle initiative avec la noix de coco, et le résultat?
Un délice !
Le mien vient tout juste de sortir du four. Il sera dégusté demain matin. 1h de cuisson c’etait bien ça.
Merci
Et le verdict est que c’est Un délice ! On a tous adoré. C’est bien simple y en a plus ! Merci je garde bien précieusement la recette
je suis super heureuse de savoir ça, merci.
alors il était comment le moelleux aux pommes ma belle?
Bonjour, je vais faire pour la 2ème fois ce moelleux aux pommes. Il est excellent. Plus goûteux encore le lendemain Merci pour ce partage.
exactement, j’aime toujours ce gateau le lendemain.
Au top de la gourmandise dans toute sa simplicité, avec un petit caramel au beurre salé pour le déguster 😍 .
Il a l’air bien savoureux ton moelleux aux pommes ,bisous.
Bonjour, j’ai fait votre « moelleux aux pommes ». J’ai utilisé des poires Conférence. Le gâteau est excellent. 1.5 verres de sucre au lieu de 2. 1 heure de cuisson dont 40 minutes à 180°C et 20 minutes à 160°C. Je mets la recette dans « mes favoris ». A refaire. Merci pour la recette. Bonne soirée.
merci ma belle, et tu m’inspire pour une recette aux poires.
Il fait effectivement très envie 😉
un bon gâteau traditionnel et à la pomme, tout le monde aime
merci Soulef
bisous et bonne soirée
3 fois que je fais ce gateau avec ta recette il est juste parfait et aujourd hui.encore je vais le faire trop bonnnnnn
tu as des photos à me passer de tes réalisations ?
j’ai fait ce gateau et je ne suis pas déçu! il est trés bon! par contre je n’avais pas de poudre d’amande et com il me resté de la poudre de noisette je l’est remplacé par l’amande et aussi je ne l’est pas mis dans un moule a manqué je l’est mis dans un plat a gratin car com il y avait beaucoup de cuisson j’avais peur qu’il crame du coup j’ai préféré le faire plus large que plus haut il a mis que 25 min de cuisson et il est trés moelleux ,merci pour cette recette !
Chapeau ma belle Katy
Bonjour, j’ai suivi votre recette un peu au hasard d’Internet. Quelle chance! Elle est vraiment moelleuse à souhait. Merci 😉
Merci et bravo à toi
Coucou
Merci pour ta recette
Je l’ai un peu modifié attention les calories lol
je n’avais pas de crème liquide j’ai donc utilisé de la creme fraiche epaisse
Mon homme n’aimant pas les gâteaux aux fruits j’ai opté pour un peu plus d’amande et j’ai ajouté de la cannelle..
Un vrai régal. Merci de m’avoir inpiré 😁
35 à 45 min de cuisson suffisent
un beau et bon moelleux qui me fait de l’oeil…merci ma belle!bisous
pourrais je avoir la farine et la poudre d’amande en grammes svp et lhuile en ml merci
Bonjour je n’ai jamais pensé à peser les ingrédients j’ai toujoyrs fait avec des mesures. Un verre de 150 ml
Bonjour, je viens de faire cette recette en remplaçant la farine par un verre de farine de riz et un verre de maïzena… (car je suis allergique au gluten) j’attend le résultat avec impatiente mais ça à l’air super bon..
Merci pour cette recette !!!
Salam, je ne comprends pas pour les mesures. Le sucre c’est 2 verres de 150ml ? donc 300 ml de sucre? Ca me parait énorme ?
Merci
oui exactement, 300 ml
bonjour,
Merci pour cette recette, ton gateau a l’air trés bon.
Je n’ai pas de créme liquide, c’est trés génant? comment risque d’être mon gâteau.
Merci d’avance pour votre réponse
salut ma chere, essayes de remplacer par du yaourt naturel.
Merci pour tes conseils
Un grand merci baraka Allah fiki teste et apprive
salam alakoum! ton moelleux me tente bien , d ‘autant plus que j ‘ai des pommes . es ce que tu sais si il y a une différence entre la crème fraîche liquide et celle en pot .merci.
Bonjour
dommage je ne connais pas les deux cremes, moi j’habite en Angleterre, je ne connais que les produits anglais.
bisous
Hum, un bon gâteau comme on les aime!
Walahi athafetouna befane almatbakhe mmmmmmm
Bonjour,
j’ai fait cette recette hier, en remplaçant juste l’huile par environ 50g de beurre (je n’avais pas d’huile!) et tout le monde à apprécié!! Merci beaucoup pour la recette!
Je viendrai piocher d’autres idéescar j’adore cuisiner et j’aime beaucoup vos recettes, merci encore 🙂
Je suis sur qu’avec le beurre, c’est une autre dimension au gateau, et un gout subtile, yum yum
Bonjour,
Quelle mettez vous dans votre gateau.
Est ce que de cuire le gateau dans du papier cuisson change le gout ?
le papier cuisson c’est juste pour que le gateau ne colle pas
elle est manifique la recette, mai je trouve 150 ml petite mesure, on peut peut une autre mesure plus grandes, par exemple 250 ml merci j’attend votre réponse dans les plus brefs delais, merci.
et pourquoi tu crois que 150 ml est une petite mesure… tu as vu le gateau que j’ai eu, ca ira dans un beau moule rond de 20 cm, maintenant si tu veux faire un grand gateau, c’est autre chose.
hummm ça donne trop envie d’une petite part 😉
très jolie gateau, en peut rempalcer les amandes par un autre, merci
vraiment bon!!!!
oui, il faut le goutter
Un bon gâteau juste parfait!
Je ne peux que aimer mmmmm
Hmmm! Bien gourmand ton moelleux! J’adore! Bises!
Pommes et amandes réunies dans tant de moelleux… Mmmh, il ne m’en faut pas plus pour craquer !!
Biz
mmmmmmmm j’en prendrais bien une part ! bises
un régale ma chère
j’adore en plus ce moelleux est sans beurre, miamm
manue :))
Un moelleux qui va plaire à mes fans de pommes 🙂 merci pour le partage ! bon week-end ^^
j’adore ce genre de gâteau traditionnel
idéal à faire un dimanche
merci pour ta recette
bizzz et passe un très bon week-end
Salam ma chère très belle recette et belle présentation bisou et bonne soirée
Très beau ton moelleux et moi, j’adore ce genre de gâteau… Biz et très bonne soirée. Véro
je te pique la joli part!!!!!
bizzzz