Recette crumble aux pommes

Bonjour tout le monde,

Qui veut la recette crumble aux pommes? Ce delicieux dessert croustillant aux pommes, des pommes fondantes et subtilement parfumées à la cannelle garnie d’une généreuse couche de streusel. Pas facile d’y resister surtout quand c’est garnie avec une belle boule de crème glacée à la vanille.

J’aime beaucoup les recettes aux pommes et à la cannelle, comme par exemple la recette de la farce d’une délicieuse apple pie Tourte aux pommes, et la recette du crumble pomme facile parfumé à la cannelle est l’une de mes recettes favorites, d’ailleurs j’ai tendance à préparer une grande quantité de pate à crumble que je mets au congélateur, et dès qu’on a envie de déguster un crumble, eh ben il ne me reste plus qu’à epluchez les pommes les garnir avec ce streusel, et passer à la cuisson!

Ce crumble aux pommes est celui que mes enfants aiment le plus, malgré que je le réalise avec d’autres fruits, comme ce crumble aux cerises, ce crumble aux myrtilles, crumble ananas et poire, crumble poire anis étoilé ou encore ce crumble de patate douce et carotte. Mes enfants aiment aussi la tarte crumble aux pommes, mais des fois j’ai la fleme de prépare le pate sablée!

Y a de quoi ce crumble aux pommes et le crumble le plus fameux ici en Angleterre. Le plus drôle dans l’histoire est que le crumble fut créé durant la seconde guerre mondiale, lorsque la pauvreté commençait à  montrer le bout du nez dans les foyers, et qu’il n’y avait pas suffisamment d’ingrédients pour réaliser des tartes ou des tourtes, tel que la farine, le beurre ou encore le sucre, les femmes anglaises ont pensé à couvrir leurs fruits avec cette fine couche de miettes « crumble en anglais » et voilà la naissance d’un délicieux dessert facile à réaliser, et surtout avec peu ingrédients.

recette crumble aux pommes

amour de cuisine

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Temps de préparation 15 minutes min

Temps de cuisson 15 minutes min

Temps total 30 minutes min

Type de plat Dessert

Cuisine cuisine du monde

Portions 4

Ingrédients

  

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• 6 pommes
• 1/2 c. a café de cannelle
• 1/2 jus de citron
• un peu de sucre selon la saveur des pommes.
• 2 c. a soupe de farine

pour le crumble:

• 100 gr farine
• 2 c. a soupe de sucre brun
• 4 c. a soupe de beurre fondu
• extrait de vanille
• une pincée de sel

Instructions

 

• lavez et éplucher les pommes, coupez les en cubes moyens.
• placez les dans un bol, ajoutez la cannelle, le jus de citron, le sucre et la farine, laissez de cote
• préparez le crumble, en mélangeant tout les ingrédients a l'aide d'une fourchette.
• beurrez généreusement les moules a crumble.
• remplissez avec le mélange de pommes
• garnissez les pommes de crumble.
  
  
• mettre a cuire dans un four préchauffé a 180 degrés C, jusqu'à ce que le crumble prend une belle couleur.
• dégustez avec une boule de crème glacée, ou un peu de crème chantilly.

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Avec cette recette je participe au défi Cuisinons de saison

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