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muffins au chocolat, recette inratable

muffin au chocolat   muffin au chocolat

muffins au chocolat, recette inratable

bonjour tout le monde,

Qu’est ce que vous en pensez de quelques muffins au chocolat, recette inratable pour avoir des muffins bien moelleux, bien gonflés, et super fondants en bouche????

Eh ben voila ma  recette secrete, ma recette fétiche que je passe impérativement à toute personne qui aurait gouté mes muffins et les a bien aimé…. C’est toujours bien de faire une recette et qu’elle soit réussie à tout les coups, n’est ce pas?

muffin au chocolat

3.0 from 1 reviews
muffins au chocolat, recette inratable
Préparé par:
Ingredients
  • 250 grs de farine
  • 150 grs de sucre
  • 2 c a soupe et demi de Cacao
  • 2 c a café de levure chimique
  • ½ c a café de Bicarbonate
  • ½ c a café de vanille
  • 1 pincée de sel
  • 100 gr a 125 gr de chocolat émietté
  • 250 ml de lait
  • 2 oeufs
  • 80 ml d'huile
Etapes de réalisation
  1. mélangez les ingrédients secs dans un récipient
  2. mélangez les liquides dans un autre,
  3. vous n'avez pas besoin de batteur, une fourchette fera l'affaire, juste un petit coup de fouet, pour incorporer les liquides ensemble.
  4. ajoutez le mélange liquide au mélange d’ingrédients secs, juste pour incorporer le tout, ( ne pas trop mélanger, ni fouetter, ni utiliser votre batteur).
  5. remplissez les cassettes au ¾ de hauteur.
  6. cuisiez au four préchauffé a 200 degrés C pendant 5 min, puis baissez la température 180 degrés C, pour une cuisson de 15 mins ( ne prenez pas ca comme guidance, vérifiez la cuisson des muffins avec un cure-dent)
muffin au chocolatmuffin au chocolat

source de la recette:  Houriat el matbakh, Fatafeat TV

 

gateau algerien,patisseriegoutergateaudessertdesserts et douceurssaint valentin,

9 commentaires

  1. Bonjour,
    Merci pour cette recette très facile et rapide. Muffins moelleux mais qui manquent un peu de sucre à mon goût.

  2. Salem alliekom je voulais savoir avec cette recette on peux faire 12 muffins car je veux en faire 24 ou plus merci de me dire pour les quantités .Ton site est super!!!!!

    • Bonjour,
      Franchement, je ne me souviens plus combien de muffins j’avais obtenu avec les quantités données, donc je ne peux trop t’aider.
      Merci.

  3. As salamou3liki

    En espérant que vous allez bien?

    Testé ce matin el hamdulilah très bon et facile
    J ai juste mélangé du chocolat pralinais et chocolat noir.

    Merci pour tes recettes 🙂

  4. très très bon et très rapide. A la sortie de l’école, ils ont adorés!!!

  5. super, mil merci pour cette recette, et pour tt vos recettes en gles , bonne continuation ,tjrs aux aguets de vos nvl;
    au plaisir .

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