desserts, crèmes glacées et boissons fraîches d’été

desserts, crèmes glacées et boissons fraîches d’été

Bonjour tout le monde,

Il fait chaud, super chaud, et un dessert rafraichissant sera toujours le bienvenu par cette chaleur, donc pour vous retrouver facilement sur le blog, et trouver des desserts d’été, des crèmes glacées, des sorbets et des boissons rafraîchissantes, ça vous dit?

Ce tableau où je vais regrouper les recettes se trouvant sur mon blog et sur la chaine youtube n’est pas complet, et sera mis à jour au fur et à mesure…

crème glacée à la menthe	créponné, glace au citron	semifreddo rhubarbe et fraises
crème glacée aux cerises sans sorbetière	crème glacée à la mangue sans sorbetière	sorbet de melon sans sorbetière
crème glacée tiramisu	crème glacée sans sorbetière aux abricots	Nougat glacé
crème glacée magique aux framboises	crème glacée au chocolat et Mars	crème glacée chocolat Nestlé
granité à la grenadine	Banana Split	Sorbet aux fraises
crème glacée a l’ananas sans sorbetiere	crème glacée aux fraises sans sorbetiere	glace a la banane sans sorbetiere
Citronnade, limonade au citron	Pina colada sans alcool	limonade de pasteque
Mojito sans alcool	Cherbet au citron	jus brûle graisse d’ananas
eau prafumée aux fraises et roses	Jus d’abricots maison	Sirop de menthe maison
Limonade aux myrtilles	Jus de poires	Jus de figes de barbarie

desserts, crèmes glacées et boissons fraîches d'été

Amour de Cuisine

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Ingrédients

  

• 2 tasses de crème fraiche.
• 200 ml de lait concentré sucré
• ½ c. à café d'extrait de menthe poivrée
• 3 gouttes de colorant alimentaire vert
• 100 ml de sirop de menthe
• 1 tasse de pépites de chocolat haché.

Instructions

 

• Dans un large saladier, fouettez la crème fraiche bien froide à haute vitesse pendant environ 10-15 minutes jusqu'à ce que des pics fermes commencent à se former.
• Dans un autre bol, mélangez le lait, l'extrait de menthe poivrée, de colorant alimentaire, et le sirop de menthe
• ajoutez le chocolat haché.
  
  
• Versez la crème fouettée dans votre mélange de lait concentré sucré par petites quantité et mélangez délicatement pour combiner le tout.
• Verser dans un moule allant au congélateur et couvrez le ( j'utilise un boite spéciale pour crème glacée).
• Placer au congélateur pendant 6 heures ou encore mieux, pour toute une nuit.

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