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glace a la banane sans sorbetiere

glace express à la banane
glace a la banane sans sorbetiere

glace a la banane sans sorbetiere

Bonjour tout le monde,

Vous voulez faire une glace à la banane avec DEUX ingrédients seulement?

Cette glace saine à la banane et beurre de cacahuète est le dessert préféré à la maison!

Et je suis sûre que vous allez adorer!

Cette crème glacée est la plus facile du monde:

– Pas besoin de sorbetière,

– Pas besoin de faire les allées retours vers le congélateur pour mélanger à chaque fois,

– Pas besoin de faire une crème anglaise,

– Pas besoin de produits laitiers.

C’est une crème glacée onctueuse à tomber avec deux ingrédients seulement, de la banane et du beurre de cacahuètes.

Quand j’ai découvert cette recette sur un blog anglais, il y a un certain moment, je n’ai pas cru mes yeux, je me suis dite 2 ingrédients seulement….

J’attendais seulement que mon mari oublie 2 bananes dans le panier pour les congeler et passer au test, ce qui est vraiment impossible avec lui, hihihi.

glace express à la banane et beurre de cacahuete

Comment faire de la crème glacée à la banane?

Comme je vous ai dis, j’étais un peu sceptique sur cette recette.

Comment deux ingrédients pourraient-ils créer une crème glacée lisse et crémeuse ?

Il n’y a ni crème, ni lait, ni œufs, ni même du sucre? Mais la curiosité me poussait à passer l’étape des questions, et je n’avais qu’à laisser quelques bananes brunir un peu, puis les mettre au congélateur. 

J’ai découpé quatre bananes mûres et les ai mises dans un large plat que je pouvais mettre dans mon congélateur.

Ça n’a pris que 2 heures et les rondelles de bananes étaient bien congeler sans coller les unes aux autres.

Je suis allée chercher mon blender multi-fonction, qui était assez large, j’ai mis les rondelles de bananes et fait quelques tours, ensuite j’ai ajouté le beurre de cacahuètes et j’ai continué de mixer

preparation de la glace express à la banane

 

J’ai mixé les tranches de banane pendant quelques minutes, en raclant les côtés plusieurs fois. Puis je les ai mélangés à nouveau.

Les bananes mettront un certain temps pour atteindre une texture de crème glacée surtout si vous utiliser un blender normal ou un hachoir électrique, alors soyez patient.

Mais si vous utilisez le Thermomix, ou un robot culinaire puissant, ça va allez plus vite.

Lorsque les bananes sont devenues lisses et crémeuses, j’ai ajouté le beurre de cacahuète et mixé encore le mélange une fois de plus.

Tout de suite, j’ai pris une cuillère à café et je suis passée à la dégustation du bol du blender et j’ai été émerveillé.

J’étais très surprise, car cette crème glacée était magnifique, fondante, onctueuse, soyeuse, crémeuse et très riche en gout.

C’est une merveille cette glace à la banane et au beurre de cacahuète que je n’ai jamais goûté ni même penser de faire un jour.

Chapeau bas à la personne qui a inventé cette petite merveille à deux ingrédients seulement!

 

creme glacée sans sorbetiere
glace a la banane sans sorbetiere

 

Peux être faire d’autres versions de cette creme sans lactose et sans oeufs?

Comme vous avez vu, cette creme glacée est très saine, elle ne contient ni produit laitier, ni oeuf.

Avec le temps, je ne me suis pas contenter que du beurre de cacahuète à mixer avec les bananes, malgré qu’il se marie à merveille avec les bananes,

– en ajoutant du cacao aux deux autres ingrédients pour avoir une creme glacée à la banane chocolatée.-

– j’ai aussi tenté de remplacer le beurre de cacahuere par du beurre d’amandes

– remplacer le beurre de cacahuète par du beurre d’erable et c’était une merveille avec ce dernier.

– ajouter du café fort et du miel à la creme de banane obtenu.

Franchement, faites des essais et vous allez voir qu’avec des rondelles de banane surgelées, vous allez en faire des merveilles.

Comment déguster la glace à la banane?

Vous pouvez deguster les boules de crème glacée à la banane et beurre de cacahuète juste comme ça, car c’est trop bon.

Comme vous pouvez ajouter:

– Des cacahuètes grillées concassées.

– un filet de caramel au beurre salé

– un filet de sauce au chocolat

– des pépites au chocolat

– des speculoos concassés 

– des Oreos concassés.

 

D’autres recettes de cremes glacées sans sorbetière:

– crème glacée magique à la framboise

– crème glacée à la vanille

– crème glacée aux cerises

– crème glacée à la mangue

– crème glacée a l’ananas

glace à la banane sans sorbetiere

amour de cuisine
Cette crème glacée express saine à la banane et beurre de cacahuète est le dessert préféré à la maison!
5 from 8 votes
Temps de préparation 10 min
Temps total 10 min
Type de plat desserts
Portions 3

Ingrédients
  

  • 4 bananes
  • 2 c a soupe de beurre de cacahuètes
    oui rien que ces deux ingrédients.

    Instructions
     

    • épluchez les bananes, coupez les en des, et placez les au congélateur pour une nuit
    • dans le bol d’un blinder (la capacité du mien est de 300 W) placez les morceaux de banane
    • blindez on essayant a l’aide d’une spatule de remettre en place les morceaux qui restent dans les parois du bol.
    • continuez a pulser et blinder, et vous allez voir cette jolie texture crémeuse, que va prendre ces morceaux congelées de banane en morceaux.
    • ajoutez les deux cuillères de beurre de cacahuètes, et pulsez encore juste pour mélanger.
    • voila la crème glacée est prête pour être servie tout de suite, ou vous pouvez la placer dans une boite avec couvercle que vous remettez au congélateur…. juste penser a la faire sortir 5 min avant de servir.
    Vous avez testé cette recette?Mention @amourdecuisine or tag #amourdecuisine!

    cremebeurre de cacahuetedessertverrinesans glutensans oeuf,  fruit

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    7 commentaires

    1. 5 stars

      Elle est délicieuse et bien crémeuse ta glace! Un régal! Bises!

    2. 5 stars

      Une belle glace bien gourmande !
      Bis

    3. 5 stars

      super j’ai aussi vu cette recette archi simple et excellente ! miam

      manue :))

    4. chouette, une variante de ma recette, avec le beurre de cacahuètes j’adore !!! bisous, belle semaine

    5. 5 stars

      Ah, la voilà cette fameuse glace !
      Effectivement, les photos donnent bien envie. Il faudra que j’essaie

    6. Cette recette a vraiment l’air délicieuse.Avec celle-la,pas besoin de courir chaque fois derrière un/une vendeur/se de crème glace de ce genre.Merci beaucoup Soulef pour cette aide!Salut a ta famille et passez un bon weekend.

    7. Surprenante cette glace, en tout cas elle a l’air délicieuse 🙂 bises et bon dimanche !

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