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ma premiere Brioche

je me presse a faire quelque chose dans ma map, alors aujourd’hui des mon retour du shopping j’ai sauter dessus avec mes ingredients pour faire une Brioche,

je cherche la recette ideal pour qu’elle soit ma compagniante avec ma Map,

alors voila les ingredients:

  • 250 ml de lait
  • 80 gr de beurre fondu
  • 3 jaune d’oeuf
  • 65 gr de sucre
  • 1 sachet de vanille
  • 1 cc de sel
  • 3 cc de fleur d’oranger
  • 400 gr de farine ( je vais voir demain si je ne dois pas diminuer cette dose)
  • 1 c de levure boulanger

on met les ingredients dans l’ordre dans la Map

et on place au programme 3, le mien c’est 2h35 en tout, mais j’ai surveille la fin de cuisson pour ne pas avoir un cake brule, j’ai arrete ma map 6 min avant.

S7301380

je vous en metterai des nouvelles plutard pour vous donnez mon verdict, ok

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un commentaire

  1. voilà, mnt je vois ton fond mais pas le mien

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