nouveau sur le site

Plats et recettes salees

gratin de pates au potimarron et cheddar

gratin de pates au potimarron et cheddar

gratin de pates au potimarron et cheddar Bonjour tout le monde, J’ai oublié complètement que je n’avais pas partagé la recette de ce gratin de pâtes au potimarron et cheddar que j’avais préparé au mois d’octobre je crois. en fait le jour où j’avais réalisé ce delicieux gratin, il ne faisait pas beau du tout, une journée très grise qui …

lire plus »

gigot d’agneau au four

recette gigot au four

gigot d’agneau au four bonjour tout le monde, Cette recette de gigot d’agneau au four,  rôti et grillé à souhait est juste un délice… Une recette de gigot au four très facile mais qui prend beaucoup de temps lors de la cuisson. Donc prévoyez 3 heures de cuisson ou plus, selon le poids du gigot d’agneau, pour avoir une viande tendre, fondante …

lire plus »

Canard au four aux légumes sautés

Canard au four

Canard au four aux légumes sautés Bonjour tout le monde, Je vous poste une recette que j’ai fait l’an dernier, le canard au four aux legumes sautés. J’avais mon beau frère et ma belle soeur chez moi, et j’ai voulu préparé un festin, dommage que c’était du photo du soir, et difficilement que j’ai prendre en photo le canard coupé. …

lire plus »

idée apéro dînatoire et recette d’apéritif dinatoire facile

idée apéro dînatoire et recettes d’apéritifs faciles Bonjour tout le monde, Je suis de retour avec un index  cette fois ci plein d‘idée apéro dînatoire et recette d’apéritif dinatoire facile, comme vous me l’avez demandé, je vais essayer de mettre le plus de recettes possibles, de verrines salées aux cocktails, de cakes salés aux  muffins,  des verrines salées aux tartinades… …

lire plus »

polenta à la ratatouille gratinée

polenta à la ratatouille gratinée

polenta à la ratatouille gratinée Bonjour tout le monde, Je n’étais pas sure que mes enfants allaient manger ce plat de polenta à la ratatouille gratinée au four, mais moi je l’avais beaucoup aimé la premiere fois que je l’avais mangé entre amies conseillères de Thermomix. Je ne suis pas conseillère de Thermomix, mais des fois on se retrouve ensemble …

lire plus »

la dinde farcie au four

la dinde farcie au four Bonjour tout le monde, J’ai toujours aimé réaliser la dinde au four, mais à Bristol où j’habite je ne trouve jamais de la dinde halal, même pas des escalopes de dinde que j’aime beaucoup manger juste grillé accompagné d’une sauce forestière ou sauce suprême … La seule et unique fois ou j’ai trouvé une dinde …

lire plus »

houmous de patate douce en apéritifs

houmous de patate douce en apéritifs bonjour tout le monde, Pour les amoureux de houmous, pourquoi ne pas essayer cette version sucrée salée de houmous de patate douce en apéritifs. Ce délicieux que j’ai réalisé en 2012 et que je remonte aujourd’hui pour partager avec vous, et surtout profiter de la saison des belles et delicieux patates douces.  

lire plus »

Berkoukes aux legumes, بركوكس

berkoukes aux legumes

Berkoukes aux legumes, بركوكس Bonjour tout le monde, Le berkoukes, nommé aussi Ayche dans l’Est Algérien est un délicieux plat algérien, qu’on prépare avec des pâtes roulées à la main appelées  “les petits plombs”. un plat aussi fameux qu’une chorba frik ou une harira marocaine! Le Berkoukes aux legumes, بركوكس est une plat tres gourmand surtout en automne et hiver. …

lire plus »

Curry d’agneau

recette de curry d'agneau

Curry d’agneau Bonjour tout le monde, Je vous remonte cette recette de curry d’agneau que j’ai faite en Mars 2014, à la demande d’une de mes lectrices. quand j’ai relu l’introduction, ça a réveillé beaucoup de souvenir dans ma mémoire, alors j’ai préféré la garder ( intro ci-dessous) … J’espere ma chere « Zaynabe », c’est cette recette que tu cherchais!!!  

lire plus »

risotto à la tomate facile

Risotto a la tomate

risotto à la tomate facile Bonjour tout le monde, J’ai retrouvé cette recette de risotto à la tomate bien facile que j’ai réalisé l’an dernier et que je n’ai pas posté car elle etait sur ma vielle carte mémoire. Ce n’est qu’en cherchant hier le lien pour le passer à une lectrice qui m’a demandé la recette, que j’ai trouvé …

lire plus »