trifles a l’ananas et pain d’epice

trifles a l’ananas et pain d’epice

Bonjour tout le monde,

Si il y a une recette que je vais vous conseiller vivement, ça va être cette recette de trifles a l’ananas et pain d’épices. C’est la première fois que je fais l’association ananas pain d’épice, et franchement je ne sais pas pourquoi je ne l’ai jamais faite avant pourtant, le pain d’épice et mon gâteau fétiche…. Ah mais qu’est ce que j’ai raté jusque la, donc ne faites pas ma betise et essayez de faire des recettes a base d’ananas et pain d’épices, vous n’allez pas être déçue.

Avec ces  trifles a l’ananas et pain d’epice, je participe au jeu  recette autour d’un ingredient # 4, un jeu que j’ai lancé en compagnie de Samar du blog mes inspirations culinaires. Pour la 4 eme  ronde c’est  Christelle  du blog http://christelle56.over-blog.com/ qui fut élue marraine, et elle a choisi pour cette ronde l’Ananas comme ingredient vedette.

trifles a l'ananas et pain d'epice

Amour de Cuisine

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Temps de préparation 10 min

Temps total 10 min

Portions 4

Ingrédients

  

1x2x3x

• 8 rondelles d'ananas
• 4 tranches de pain d'epice
• Quelques cuillères de jus d'ananas
• une petite poignée de cranberries canneberges séchées
• 100 ml de crème fraîche liquide
• 50 ml de mascarpone
• 2 a 3 c a soupe de sucre selon le gout

Instructions

 

• coupez les tranches d'ananas en petits morceaux
• emiettez le pain d’épice un peu grossièrement
• dans 4 verrines propres, placez l’équivalent d'une rondelle d'ananas au fond de chacune.
• placez par dessus l’équivalent d'une tranche de pain d’épice en miette
• couvrez d'une autre couche d'ananas en morceaux.
• arrosez chaque verrine d'une cuillère a soupe de jus d'ananas
• montez la crème fraîche en chantilly avec un peu de sucre
• fouettez le mascarpone pour le rendre souple.
• ajoutez le mascarpone a la crème chantilly
• éparpillez quelques cranberries sur chaque verrine
• décorez les verrine avec la crème, et quelques cranberries
• réfergerez au moins 2 heures avant de servir

Vous avez testé cette recette?Mention @amourdecuisine or tag #amourdecuisine!

les participantes a cette tournée sont:

* La nonna, du blog http://gourmandisesetpassions.over-blog.com/

* Stéph, du blog http://undinerenprovence.over-blog.com/

* Christelle, du blog http://christellerobin.over-blog.com/

* Soulef, du blog https://www.amourdecuisine.fr/ avec Trifles a l’ananas et pain d’epices.

* Delphine, du blog http://cuisiner-passion.over-blog.com/

* Assia, du blog http://www.gourmandiseassia.com/

* Samar, du blog http://www.mesinspirationsculinaires.com/

* Amalia,  du blog http://dlaclapeadonf.canalblog.com/

* Gaëlle, du blog http://la-gourmandiseest-un-jolidefaut.over-blog.com/

* Lucie, du blog http://un-week-end-une-recette.com/

* Sarah, du blog http://lesucresale-doumsouhaib.com/

* Calinhorely, du blog http://yellowmustard5.blogspot.be/

* Françoise, du blog http://pounchki.fr/

* Sab, du blog http://www.confessionsde2foodaholic.blogspot.fr/

* Isabelle , du blog http://ma-cagouille-leblog.over-blog.com/

* Isabelle , du blog http://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/

* Rima, du blog http://123cuisinons.over-blog.com/

* Céline, du blog http://cc-cuisine.blogspot.co.uk/

* Virginie, du blog http://virginiemoreau.canalblog.com/

* Michelle, du blog http://www.plaisirs-de-la-maison.com/

* et Christelle du blog http://christelle56.over-blog.com avec : panna cotta chocolatée à l’ananas.

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