trifles à l’ananas et pain d’epice

Trifles à l’ananas et pain d’épices : un dessert raffiné et gourmand

Ces trifles à l’ananas et pain d’épice sont un dessert raffiné et gourmand, facile à réaliser et qui épatera vos invités.

Ce dessert classique revisité allie la fraîcheur de l’ananas, la douceur épicée du pain d’épices et la richesse d’une crème onctueuse pour un résultat irrésistible.

Recette des trifles à l’ananas et pain d’épices

Bonjour tout le monde,

Si il y a une recette que je vais vous conseiller vivement, ça va être cette recette de trifles a l’ananas et pain d’épices.

C’est la première fois que je fais l’association ananas pain d’épice, et franchement je ne sais pas pourquoi je ne l’ai jamais faite avant.

Pourtant, le pain d’épice et mon gâteau fétiche….

Ah mais qu’est ce que j’ai raté jusque là ! Donc ne faites pas mon erreur et essayez de faire des recettes a base d’ananas et pain d’épices, vous n’allez pas être déçue.

Ce dessert est parfait pour toutes les occasions, que ce soit pour un brunch gourmand, un dîner entre amis ou un repas de fête.

Sa simplicité de préparation et sa présentation élégante en font un choix idéal pour ceux qui souhaitent impressionner sans passer des heures en cuisine. 

Comment préparer les bagatelles ou trifles ananas pain d’épice ?

• Couper les tranches d’ananas en petits morceaux.
• Emietter le pain d’épices un peu grossièrement.
• Dans 4 verrines propres, placer l’équivalent d’une rondelle d’ananas au fond de chacune.
• Placer par dessus l’équivalent d’une tranche de pain d’épices en miette.
• Couvrir d’une autre couche d’ananas en morceaux.
• Arroser chaque verrine d’une cuillère à soupe de jus d’ananas.
• Monter la crème fraîche en chantilly avec un peu de sucre.
• Fouetter le mascarpone pour le rendre souple.
• Ajouter le mascarpone à la crème chantilly.
• Eparpiller quelques cranberries sur chaque verrine.
• Décorer les verrines avec la crème, et quelques cranberries.
• Réfrigérer au moins 2 heures avant de servir.

Des desserts à l’ananas à essayer

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• Carpaccio d’ananas saveur mojito
• confiture d’ananas à la vanille
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trifles a l’ananas et pain d’epice

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5 de 6 avis

• Auteur: Amour de Cuisine
• Temps total: 10 minutes
• Portions: 4 verrines 1x

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Description

Ces trifles à l'ananas et pain d’épice sont un dessert raffiné et gourmand, facile à réaliser et qui épatera vos invités.

Ce dessert classique revisité allie la fraîcheur de l'ananas, la douceur épicée du pain d'épices et la richesse d'une crème onctueuse pour un résultat irrésistible.

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Ingredients

Doubler 1x2x3x

• 8 rondelles d’ananas
• 4 tranches de pain d'epice
• Quelques Cuillères de jus d'ananas
• 1 Poignée de cranberries (canneberges séchées)
• 100 ml de crème fraîche liquide
• 50 ml de mascarpone
• 2 à 3 c. à soupe de sucre (selon le gout)

Mode cuisson Empêchez votre écran de devenir noir

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Instructions

1. coupez les tranches d’ananas en petits morceaux
2. emiettez le pain d’épice un peu grossièrement
3. dans 4 verrines propres, placez l’équivalent d’une rondelle d’ananas au fond de chacune.
4. placez par dessus l’équivalent d’une tranche de pain d’épice en miette
5. couvrez d’une autre couche d’ananas en morceaux.
6. arrosez chaque verrine d’une cuillère a soupe de jus d’ananas
7. montez la crème fraîche en chantilly avec un peu de sucre
8. fouettez le mascarpone pour le rendre souple.
9. ajoutez le mascarpone a la crème chantilly
10. éparpillez quelques cranberries sur chaque verrine
11. décorez les verrine avec la crème, et quelques cranberries
12. réfergerez au moins 2 heures avant de servir

• Temps de préparation: 10 minutes
• Catégorie: desserts, verrines sucrees
• Cuisine: cuisine facile

Nutrition

• Calories: 320

Biscuits Desserts Verrines Chantilly Crèmes  Mascarpone Fruits

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