nouveau sur le site

Tag Archives: gateau algerien

le gateau soleil, Chamsiya gateaux algeriens

le gateau soleil, Chamsiya gateaux algeriens Bonjour tout le monde, Je suis en plein travaux, je ne vous raconte pas…. et encore plus débordée avec  la préparation du ftour pour nous, et le diner pour les enfants…. Alors je m’excuse si je vous remonte cette recette qui se trouve sur mon blog depuis quelques années deja, 2011 pour être plus …

lire plus »

mauresque gateau sans cuisson à la noix de coco

mauresque gateau sans cuisson à la noix de coco bonjour tout le monde, un magnifique gateau algerien sans cuisson, très beau, et super délicieux, vous trouverez aussi sur mon blog, les mauresques et les mauresque au nutella, deux recettes des mes amies : Lunetoiles et Leila.

lire plus »

Mchewek aux grains de sesame gateau algerien économique en vidéo

Mchewek aux grains de sesame gateau algerien économique en vidéo Bonjour tout le monde, Ce delicieux mchewek aux grains de sésame, n’est pas seulement un gateau beau et présentable, c’est aussi un gateau très bon, très facile à réaliser, et surtout économique, avec le peu d’ingrédients que vous allez mettre dedans. Je vous ai fait une video detaillée pour réaliser …

lire plus »

ftirates, gateaux algeriens au glaçage

ftirates, gateaux algeriens au glaçage Bonjour tout le monde, Je continue a partager avec vous les recettes que j’ai eu la chance de réaliser a partir du blog de Ratiba , comme geste de solidarité avec notre chère amie qui a perdu son époux, et qui a besoin de tout notre soutien d’une manière ou d’une autre. Visitez son blog, …

lire plus »

makrout chahda

makrout chahda Bonjour tout le monde, makrout echahda, ou makrout chahda, c’est a dire makrout la cire d’abeille, car les motifs formés avec une pince speciale, donne l’aspect de la cire d’abeille a cette douceur algerienne au miel, toute aussi belle que délicieuse.

lire plus »

el menkoucha gateau algerien au miel

  el menkoucha gateau algerien au miel Bonjour tout le monde, El menkoucha est un délicieux et super beau gâteau algérien au miel. La menkoucha, ou qui veut dire le gâteau pincée ressemble un peu a la baklawa, mais ici on ne réalise que deux couches de pâte fermants dans leur coeur une belle couche de farce d’amandes. Ça ressemble …

lire plus »

Castels, gateaux algeriens

  Castels, gateaux algeriens bonjour tout le monde, voila un délicieux gateau algerien, que je faisais avec ma mère quand j’etais jeune, très fondant a la bouche, pas trop sucré ( sauf si vous ajoutez un peu plus de sucre, hihihih). Chaque fois que je réalise ces castels, pour changer les anciennes photos et mettre les nouvelles, on les mange …

lire plus »

Aid Adha 2015 moubarek

Salam alaykoum, A l’occasion de l’Aid el adha, ou Aid el kebir, je m’adresse a vous mes lecteurs, mes visiteurs, la communauté musulmane pour vous souhaiter une bonne et heureuse fête, Que Allah accepte votre sacrifice et le beni. Pour les gens qui ont jeûnaient hier, Qu’Allah le grand et miséricordieux, accepte votre jeun, et efface vos pechés et erreurs …

lire plus »

croissants sablés aux cacahuètes

croissants sablés aux cacahuètes Bonjour tout le monde, Je trouve toujours une difficulté a répondre a une certaine question dans les commentaires, quand mes lectrices me demandent: peut on remplacer le smen ( ghee) par du beurre. Je vous avoue que pour moi, c’est une question piège, car perso ça m’arrive de faire ce petit remplacement, mais avec ça je …

lire plus »

makrout roses de sable aux fruits nobles

makrout roses de sable aux fruits nobles Bonjour tout le monde, Encore une autre recette de makrout vous allez me dire!!! Je vous dirai vous êtes en présence du rois des gâteaux, un gâteau peu coûteux par rapport a certain gateaux au miel comme la baklawa… Cependant ce gateau n’arrête pas d’etre revisité encore et encore et encore par les …

lire plus »