Tag Archives: gateau algerien

ghribia a la farine de pois chiche / gateau sec et fondant bonjour tout le monde, quand je suis partie en Algérie, j’ai ramené avec moi du Smen, le beurre clarifié, car j’aime beaucoup le smen Algérien, je trouve qu’il est mille fois meilleur que le smen d’ici qui fond tout de suite et qui n’aime pas trop pour réussir …

Tcharek Glacé, ou corne de gazelle algerien au glacage Bonjour tout le monde, Generalement, je ne presente jamais ma table de l’Aid sans la presence du : Soltan El Meîda,  Tcharek Glacé ou corne de gazelle au glacage, tout simplement, car ma fille aime ou bien le tcharek glacé ou alors les arayeches galcées, c’est un must pour elle, d’ailleurs …

beignets au fer a beignet, gateau algerien bonjour tout le monde, une recette de gâteau algérien a croquer, on appelle ça les beignets, mais en fait c’est un mélange crousti-moelleux. Ce gâteau est un vrai délice, on les appelle aussi fenêtre du paradis, ou chebbak el jenna.

sables a la confiture de lait bonjour tout le monde, Voila une recette de sablés super fondant a tomber, une recette que peut vous servir comme base de ce gateau, et vous pouvez les presenter de différentes manières.

Basboussa a la noix de coco bonjour tout le monde, Cette basboussa à la noix de coco et chapelure sans yaourt est d’un fondant incroyable, ce gâteau moelleux et bien arrosé au sirop parfumé au citron pour avoir un gâteau aussi léger qu’un nuage, un dessert du Ramadan qui disparaît super rapidement tellement que c’est bon. On adore la basboussa …

ghribia bel jouz, ghribiya aux noix. bonjour tout le monde, je suis en plein préparation de gâteaux algériens pour l’aid, ca approche a grand pas, et je préfère toujours commencer par les gâteaux secs, et hier j’ai préparer ces délicieuses ghribiya, un succulent gâteau Algérien, certes ces pas du tout un gâteau régime, mais une pièce , ne va pas …

arayeches, gateaux algeriens Bonjour tout le monde, Voila la recette des arayeches, gateaux algériens bien connus pour sa présence dans les plus belles tables d’Aïd, de mariage, fiançailles, circoncision et célébrations de naissance.

gateau algérien à la confiture mderbel Bonjour tout le monde, Et voila un classique des gateaux algériens  le gateau à la confiture mderbel très connu à l’Est du pays, mais quand même connu sur le territoire Algérien, Ces biscuits à la confiture prennent plusieurs nominations à savoir la région entre le nom mderbel المدربل qui veut dire: le désordre, car …

gateau algerien / corne de gazelle Bonjour tout le monde, Je n’ai toujours pas publier les gateaux algeriens que j’ai préparé lors de la fête d’Aïd passé?? Aujourd’hui je voulais mettre la recette des ghribia au beurre de cacahuètes, et devinez quoi? je n’avais qu’une seule photo, hihihih oui seulement celle que j’ai prise pour l’aid???

  mchewek laassel aux cacahuetes Bonjour tout le monde, Ce mchewek laassel aux cacahuètes ou gâteau hérisson au miel et cacahuètes ( je ne sais pas si le nom hérisson a sa place ici, mais c’est le seul mot qui a sauté à ma tête quand j’ai voulu traduire le titre, hihihihih). Donc je disais que ces gâteaux moelleux et …