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voila mes macarons moitie- moitie, pourquoi je dis moitié-moitié, car c’était moitie reussi moitie rate, enfin je ne vais pas être dure avec moi, mais, donc le macaron en lui même, avait un cote ou la colorette c’est formée, mais pas de l’autre cote, ce que je ne vous montre pas sur les photos, hihihihihiih
je sais que j’ai fais deux erreurs, la première, le four n’était pas assez chaud ( 140 degrés pour moi) et moi j’ai tout de suite mis mon plateau ( un peu pressée j’étais)
la seconde, n’étant pas muni d’une bonne poche a douille, je fais ça avec un sachet, mas je crois que quand je forme les macarons, je fais une grande quantité, et donc le macaron coule un peu, allez je dois trouver une bonne poche a douille, mais ici en Angleterre pas facile????
pour vous, la recette est par la.
l’astuce pour avoir tout de même réussi ces macarons, c’est le fait de bien tamiser le mélange amande / sucre, c’était ce que je ne faisais pas bien avant, car je n’ai qu’un tout petit Chinois.
et ca me dégoutter quand l’amande donne de l’huile, cette fois, j’ai bien broyer l’amande, j’ai mis ca sur du papier absorbant, je l’ai bien presser pour diminuer cette huile qui sort de partout, et après, j’ai mesurer ma quantite d’amande et je l’ai encore mélanger avec le sucre, au mixer, passer encore une fois au chinois, et ensuite mélanger le tout avec du blanc d’oeuf bien battu en neige.
aussi, le four ne dois pas être trop chaud, n’oublier pas l’astuce des plateaux superposer, et a un prochain essai et j’espère que ça va être macaron 100%
hihihihi
Vous avez essayé une de mes recettes, envoyez moi les photos sur mon email:
Amour de Cuisine, blog culinaire avec des Recettes faciles et gratuites à imprimer.
Tu plaisantes Soulef, tes macarons sont superbes, tu peux etre fière de toi, bizzz
Moi je les trouve SUBLIMES tes macarons !!!!!
Superbes ces macarons!! Je suis admirative, car après plusieurs essais, il m’est toujours difficile de les avoir ronds et réguliers… Je commence à désespérer! Félicitations pour les tiens!
Je n’ai vu que le réussi, moi!
Mille fois bravo pour ces macarons superbement reussis
bisous
Ils sont superbes tes macarons, j’adore la couleur !
Pour moi tes macarons sont très réussi.bravo.
Trop beaux tes macarons roses et bien réussis !
Bonne journée
Fantaisie
salem aleykoum,tt dabord je vous félicite pour tout se que vous faites c est grand diose, j ai appris pas mal de recettes et d astuces,je voulais tjr vous envoyer des comentaires pour vous en couragée,c est pas évident de tenire un blog bien aménagé et une vie de famille merci à vous tte les blogueuses.en revanche il faut absollument que je vous envois une lettre qui concerne nous les musulmant,et pour cela il me faut votre adresse email si c est possible,je tiens vraiment a vous l envoyer s est à propo de notre prophète(slawate allah alih wa salem)c est tres important.ça ne tiens aucun virus n aiyez aucune crainte et faites la passé svp.je ne sais pas comment vous l envoyer par votre blog, je ne suis pas une bonne manipulatrice de l ordi,je sais le faire ka travers votre adresse email,si vous me le permettez, c est trés tés grave et vous allez le découvrir et le faire découvrir inchallah;merci
salem aleykoum,tt dabord je vous félicite pour tout se que vous faites c est grand diose, j ai appris pas mal de recettes et d astuces,je voulais tjr vous envoyer des comentaires pour vous en couragée,c est pas évident de tenire un blog bien aménagé et une vie de famille merci à vous tte les blogueuses.en revanche il faut absollument que je vous envois une lettre qui concerne nous les musulmant,et pour cela il me faut votre adresse email si c est possible,je tiens vraiment a vous l envoyer s est à propo de notre prophète(slawate allah alih wa salem)c est tres important.ça ne tiens aucun virus n aiyez aucune crainte et faites la passé svp.je ne sais pas comment vous l envoyer par votre blog, je ne suis pas une bonne manipulatrice de l ordi,je sais le faire ka travers votre adresse email,si vous me le permettez, c est trés tés grave et vous allez le découvrir et le faire découvrir inchallah;merci
Salam mon amie! Tu verras ou tu as surement deja vu que je n’ai plus de blog. En effet, quand poster devient lourd, pénible et soulant et quand je ne prend plus plaizir a faire, je tourne la page… Mais je reste toujours fidele a tes recettes et a ton blog! je t’ai rajouté dans mes favoris pour venir quotidiennement! Et félicitation pour tes macaron semi reussi! biz
Moi je les trouve très beaux tes macarons et la couleur est superbe, je me permets de t’en piquer un …!
Bises
ils sont trop mimi tes macarrons!!!
merci soulef
pas mal moi je n’ose pas faire les macarons
en tout cas il on l air d etre appetisssant , bravo
bizz
sabrina
Et bien même si tu dis qu’ils sont à moitié raté, ça ne se voit pas du tout et déjà rien que visuellement, je n’arrive pas à ta cheville alors je dis bravo!
ils sont superbes ces macarons, et cette couleur…
Je ne vois pas de moitié-moitié…tout est bon…bravo
superbe !!
bises
céline.
votre blog est super esceque c’est bien vous qui faites c »est gateaux. bravo pour moi vous etrs un cordon bleu comment je fais pour voyer pour vous
Moi, je les rate tout le temps!
j’en veuuuuuuuuux!!!!
Moi je trouve tes macarons tout simplement ma-gni-fi-que !!!!!!!
Bonne semaine. Biz, Zohra.
Ceux-là sont très réussis en tout cas !
Bonjour depuis canton (Guangzhou) Sud de la chine.
on ne reussi pas a chaque coup…lol
Bonne journée du lundi amitiés de canton
Qing et rené
A bientôt sur: http://belgique-chine.over-blog.com
La Chine souvent très mal connue, et accueillante.
je te trouve dure avec toi même, ils sont magnifiques !!! et je parle pas de la couleur
j’ai des problèmes de connexion, j’espère ça va s’arranger
bonne nuit
macarons réussis à 100% ,tu peux me croire!!bravo! quelle merveilleuse couleur !!
grosses bises!!
Incroyable c’est la folie des macarons en ce moment on en voit partout !! en tout cas en rose ils sont superbes 🙂
En tout cas pour la moitié réussie, ils sont très beau
Je les trouve très jolis moi ces macarons!
et bien je ne le trouve pas ratés du tout ! surtout lorsque je vois les miens ! hihi
Ah superbe je raffole des macarons !!
Je ne trouve pas que la 2nd moitié soit vraiment ratée!
je t’en pique deux ou trois allez, mimis tes macarrons bises
bonsoir! jolie couleur! je suis sûre qu’ils son super bon bonne semaine bises chris
Tes macarons sont superbes ,tu me mets l’eau a la bouche
Bisous
ils sont parfaits
super bien réussi!!!! bravo Soulef ils sont magnifiques et la couleur est très belle , à croquer!!!
bises
Tes macarons sont de toutes beauté !!!!
Bon dimanche, Doria
moi je les trouve tres reussis, au contraire. je n’espere pas faire mieux en tout cas!
yaatik asaha!
Et bien tu peux être quand même fière de toi car je les trouve très jolis.
Bisous.
Caro
Moi je les trouve entièrement réussis tes macarons! ils donnent très envie!
Bisous.
moitié raté_moitié réussi… moi je prends le tout quand même !! ;-D
tu rigoles, ils sont magnifiques… bravo à toi