pain d’epice de Dijon facile

pain d'epice de Dijon facile
pain d’epice de Dijon

Recette pain d’épice de Dijon

Bonjour tout le monde,

Le pain d’épice de Dijon, est une délicieuse spécialité de la ville de Dijon en France.

Cette recette de pain d’epice fait maison est une gourmandise incontournable.

Je l’ai trouvé il y a quelques années sur le blog d’une amie.

Ce pain d’epice est préparé avec du miel, de la farine de blé complet et d’un mélange d’épices.

C’est un pain d’epice sans beurre, mais bien moelleux grâce à la quantité de lait dans la préparation.

Son arôme envoûtant et sa texture moelleuse en font une douceur appréciée depuis des siècles. 

N’attendez pas l’arrivée de Noel pour préparer ce délicieux pain d’epice moelleux.

Pain d'epice moelleux facile
Pain d’epice moelleux facile

Comment préparer la pain d’epice de Dijon maison

Les quantités en détails et la recette sont plus bas dans la fiche recette.

Une fiche que vous pouvez imprimer

  1. On préchauffe le four.
  2. On mélange les épices et le sucre.
  3. On ajoute le miel, le lait bouillant et on mélange.
  4. On incorpore la farine et le bicarbonate.
  5. On verse dans le moule à cake et on met dans le four.
  6. On demoule et laisse refroidir.
Pain d'epice moelleux
Pain d’epice moelleux

Des recettes de pain d’épice maison

pain d'epice de Dijon

Recette pain d'epice de Dijon

Amour de Cuisine
Une recette facile de pain d'épice de Dijon, délicieux et facile. Ce pain d'epice fait maison est une gourmandise incontournable.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Temps total 55 minutes
Type de plat desserts, gateaux
Cuisine cuisine facile, cuisine française
Portions 12 parts
Calories 150 kcal

Ingrédients
  

  • 250 gr de farine de blé complète
  • 150 gr de sucre en poudre
  • 4 c. à soupe de miel rase
  • 1 c. à soupe bicarbonate de soude Bombée
  • 1 c. à soupe de mélange d'épices pour pain d'épices Bombée
  • 250 ml de lait

Instructions
 

  • Préchauffez le four à 175°C.
  • Mélangez les épices et le sucre.
  • Ajoutez le miel.Incorporer le lait bouillant et bien mélanger.
  • Incorporez la farine et le bicarbonate sans faire de grumeaux.
  • Versez dans un moule à cake et enfourner pour 45 minutes.
  • Demoulez apres refroidissement du pain d’épices.

Nutrition

Portion: 1partCalories: 150kcal
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A propos Amour de cuisine

Soulef, gourmande de la cuisine algérienne et universelle, maman de 3 enfants qui partage les recettes concoctées pour sa petite famille, la cuisine de tous les jours ou des grandes occasions. Suivez mon blog : Amour de cuisine pour des recettes faciles, simples et rapides que vous allez réussir à tous les coups.

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19 commentaires

  1. quels sont les épices q’on met dans la recette

  2. macha allah allah yaatik saha ma chère

  3. Merci pour ce clin d’oeil.Ton pain d’épices est magnifique. Bisous. Caro

  4. moi qui aime le pain d’épice,je suis conquise!!!merci et bisoussss

  5. bonjour,je voudrai bien essayer cette recette qui a l’air delicieuse mais quelles epices si on est en algerie!!

  6. surement délicieux j’aime bcp les pains aux epices,je les fais souvent pr le petit déjeuner. bisous et bonne début de semaine.

  7. le pain d’épices fait maison c’est délicieux ! merci pour ce partage

  8. Il est bien doré ce pain d’épices ca me donne envie d’en faire un !

  9. ah oui, je m’etais promise de le tester celui là justement!!!!bisousag

  10. ça donne faim ça ! parfait pour mon petit déj que j’ai pas encore pris !

  11. et bien je vais essayer!!!!

  12. les pain d’épices j »adore,une tranche pour mon p’it dej je veux bien lolbises

  13. il est vraiment tres beau ce pain d’épices!

  14. il a effectivement l’air bien bon ..bizzzzz

  15. huuuuum! j’aimerais un morceau! biises micky

  16. effectivement, il a l’air délicieux…