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houriyat el matbakh- fatafeat tv

roulé de pomme de terre a la viande hachée

roule de pomme de terre a la viande hachee 1

roulé de pomme de terre a la viande hachée Bonjour tout le monde, Cette entrée est juste à tomber, un délicieux roulé de pomme de terre à la viande hachée, que je fais chaque fois que je n’ai pas le temps de cuisiner, car cette recette est super facile à faire, et ne prend pas beaucoup de temps de cuisson, …

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Kofta hassan pacha « كفته حسن باشا »

Kofta hassan pacha « كفته حسن باشا » Bonjour tout le monde, Voila une recette de kefta totalement différente de ce qu’on a l’habitude de réaliser, c’est la recette de la Kofta hassan pacha, ou basha ( ah pour les amatrices de  » Harime ossoltane », on n’a pas encore vu, hassan pasha, il y a que Ibrahim Pasha, mais je suis sure …

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cake a la banane ultra moelleux

cake ultra moelleux a la banane

cake a la banane ultra moelleux Bonjour tout le monde, Une recette du cake a la banane  a ne pas raté, c’est de loin la meilleure recette que j’ai réalisé jusqu’à ce jour. Lors de mes recherches sur google, j’avais trouver mille et une recette, donc  ce n’est pas les recettes du cake a la banane qui manquent. Même sur mon blog, j’ai …

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ghribia a la farine de pois chiche / gateau sec et fondant

ghribia a la farine de pois chiche / gateau sec et fondant bonjour tout le monde, quand je suis partie en Algérie, j’ai ramené avec moi du Smen, le beurre clarifié, car j’aime beaucoup le smen Algérien, je trouve qu’il est mille fois meilleur que le smen d’ici qui fond tout de suite et qui n’aime pas trop pour réussir …

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Basboussa a la noix de coco

Basboussa a la noix de coco bonjour tout le monde, La Basboussa a la noix de coco est un gâteau au miel que j’aime beaucoup, et franchement j’ai une recette que je ne change jamais, car c’est une recette inratable : la basboussa a la chapelure, mais hier j’avais vraiment envie de changer dans la recette, et en faisant une recette …

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roulé marbré a la crème au citron

roulé marbré a la crème au citron Bonjour tout le monde, un délicieux biscuit roulé, marbré chocolat / vanille, une recette de l’émission télé: Houriat el matbakh, diffusée sur la chaîne télévisée culinaire arabe, Fatafeat tv. J’aime beaucoup houriat el matbakh, et c’est pour ça je réalise beaucoup ses délicieuses recettes.

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plats chorba et entrees menu et recettes du ramadan 2020

plats chorba et entrees menu et recettes du ramadan 2020 Bonjour tout le monde,   Il ne reste pas beaucoup pour l’arrivée du mois sacré de ramadan pour l’année 2020.  Pour cette splendide occasion, je republie cet article de plats chorba et entrées : un menu complet pour ramadan et des recettes du ramadan 2020, espérant que je puisse ajouter …

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gratin de boulettes de sardines en sauce tomate, de houriya el matbakh

gratin de boulettes de sardines en sauce tomate, de houriya el matbakh bonjour tout le monde, comme beaucoup d’entre vous, je suis une grande fan de la chaine televisee “ fatafeat”, et surtout de la sublime Houriya dans son emission : Houriyat el matbakh, et lors de mon dernier séjour, elle a preparer une belle recette de gratin de boulettes …

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Papetons d’aubergine

Papetons d’aubergine Bonjour tout le monde, Encore avec une autre recette a base d’aubergine. Cette fois ci, c’est une recette de ma chère Lunetoiles qui a partagé avec nous la recette des papetons d’aubergine,  un mets spécifique de la ville d’Avignon qui se présente sous forme d’un flan à base de caviar d’aubergine et d’œufs accompagné d’un coulis de tomates fraîches.

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chaussons aux poireaux et au saumon

chaussons aux poireaux et au saumon2

Bonjour tout le monde, Vous etes pret pour une belle entrée, de délicieux chaussons aux poireaux et au saumon, il faut dire que les poireaux et le saumon donnent une association a tomber, perso quand je fais une fondue de poireaux, je l’accompagne souvent avec du saumon grillé légèrement, et c’est juste a manger sans modération. Quand Lunetoiles m’a passé les …

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