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Tag Archives: recette turque

Baklava à la pate filo ou baklawa

Baklava à la pâte filo : un dessert irrésistible du Moyen-Orient Vous avez envie d’épater vos convives avec un délicieux gâteau ? essayez la recette traditionnelle du baklawa à la pâte filo, un dessert du Moyen-Orient riche en saveur, parfumé au miel. Facile à réaliser et parfaite pour toutes les occasions et surtout durant Ramadan ou pour fêter l’Aïd el …

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Kofta hassan pacha

kofta hassan pacha recette

Kofta Hassan Pacha : Un voyage culinaire en Turquie Découvrez la Kofta Hassan Pacha, un plat savoureux, gourmand et authentique originaire de Turquie. Ce plat est un véritable délice pour les papilles. Si vous aimez le hachis Parmentier français, ces boulettes de viande hachée épicées, décorées d’une purée de pommes de terre onctueuse, et présentées sur une sauce tomate onctueuse, …

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recettes ramadan 2024 bourek brick entrées froides et chaudes

entree froide et chaude de Ramadan 2024

Ramadan 2024 : Entrées froides et chaudes, boureks et bricks pour un ftour gourmand Le mois sacré du Ramadan approche à grands pas, et on est tous à la recherche de recettes faciles et gourmandes pour partager des repas de ftour délicieux et variés en famille et entre amis. Pour vous aider à faire le bon choix durant cette période …

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Lahmacun la recette de la pizza turque

Lahmacun la recette de la pizza turque

Lahmacun la recette de la pizza turque Bonjour tout le monde, Voila une recette bien aimée à la maison, la pizza turque ou lahmacun ou la pizza à la viande hachée. Et je vais partager avec vous la vraie et authentique pizza turque lahmacun, comme je l’ai apprise avec ma voisine et amie turque née au Liban.  Quoi que  c’est …

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pain simit, pain turc aux sésame

pain simit, pain turc qux graines de sésames

pain simit, pain turc aux sésame Bonjour tout le monde, Le pain simit ou le pain turc aux sésames est un pain mi-brioché couvert d’une généreuses couche de graines de sésames qui colle bien au pain apres avoir trempé les couronnes dans la mélasse de raisins, ou de grenade, selon les boulanger. Un pain simit est juste parfait pour accompagner …

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pain pide, pain turc

pain pide

pain pide, pain turc bonjour tout le monde, magnifique les photos, c’est ce que j’ai dit quand hier, ma chere Lunetoiles m’a emvoyer un lot de recettes, oui des fois, elle m’envoit et je ne publie pas, car j’ai des recettes dans mes archives, mais , elle comme moi, on a envie de partager avec vous, notre petit savoir faire, …

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