minis mouskoutchou à l’orange

minis mouskoutchou à l’orange

bonjour tout le monde,

de retour aux recettes de lunetoiles, et voila de sublimes petits gateaux, des minis mouskoutchou a l’orange, que ca doit etre leger et bien parfumée, huuuuuum

c’est une recette que Lunetoiles a vu chez recettes gourmandes, mais sa recette etait des mini mouskoutchou au chocolat.

donc je partage avec vous la recette de lunetoiles:

minis mouskoutchou à l'orange

amour de cuisine

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Temps de préparation 10 minutes min

Temps de cuisson 35 minutes min

Temps total 45 minutes min

Portions 6

Ingrédients

  

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• 3 oeufs
• 1 verre de sucre
• 1/2 verre d'huile
• 1/2 verre de lait entier
• 180 g de farine mélangée avec un sachet de levure chimique
• zeste d'une orange
• 100 gr d'orange confite garder une poignée pour la déco

Décoration :

• sucre glace
• orange confite une poignée

Instructions

 

• Dans un saladier, mettre les oeufs et le sucre et battre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et ait doublé de volume.
• Ajoutez l' huile et battre. Ajouter le lait.
• Ajoutez le mélange farine/levure et battre jusqu’à obtenir une pâte homogène et lisse. Ajoutez l'orange confite et le zeste d'orange.
• Beurrez et farinez légèrement les moules.
• Verser dans 2/3 du moule .
• Cuire au four th.5  ou a 150°C.
• Vérifier la cuisson à l'aide d'un cure dent, s’il ressort propre, ils sont cuits.
• Retirez du four, laisser refroidir. Saupoudrez de sucre glace et décorez avec les oranges confites.

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