Amour de cuisine recette facile et rapide testée et approuvée
gratin au saumon fumé
Bonjour tout le monde,
Vous aimez les gratins? Et vous aimez le saumon fumé? Alors voila un délicieux grain au saumon fumé qui va bien vous plaire… Une recette super facile a réaliser, mais surtout trés délicieuse.
Il faut dire qu’au mois de ramadan, les gratins sont super appréciés, car c’est des plats riches et copieux, qui vous aident beaucoup a resister au longues journée de jeun. Cette recette de Fleur Dz va bien vous plaire et sera bien apprecié par petit et grand, en plus c’est tres riche en gout, et saveurs et aliments. Mais ne pensez pas que cette recette est juste a réaliser durant ramadan, non… Elle trouvera bien sa place dans nos tables d’étés avec juste une salade bien fraiche…. Je salive deja, alors a vos fourneaux mes amies pour une bien délicieuse recette.
gratin au saumon fumé
Ingrédients
- 3 à 4 poivrons de couleurs différentes grillés vert, rouge, jaune pour moi,
- Un poivron fort facultatif.
- Deux petites pommes de terre frites ne pas trop frire.
- 7 cuillères à soupe de persil haché finement.
- 200 g à 300 g de saumon fumé coupé en petits morceaux.
- 200 g de fromage râpé pour la farce et 200 g pour garnir
- 1/2 cuillère à café levure chimique.
- 4 œufs
- sel et poivre selon le goût et 1/2 cuillère a café curcuma.
Instructions
- mélangez tout vous ingrédients
- Beurrez un moule allant au four et versez le mélange a gratin dedans
- couvrez genereusement la surface avec le fromage et cuire au four 180 degres C pendant presque 30 minutes
algerie, ramadan 2015 Ramadan Ramadhan Cuisine express Tunisie four
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bonjour les pomme de terre il faut les cuire a la poêle ou a la friture j’aimerai faire cette recette bientôt
merci bises
les pommes de terre sont frites, mais une petite friture, car elles vont terminer la cuisson dans le gratin au four.
J’ai testé ce gratin. Aïe aïe aïe un vrai délice. Je ne suis pas une fan de poivron donc pas mis ! j’ai mis de la ciboulette au lieu du persil et surtout en bonne normande que je suis j’ai rajouté une bonne cuillère à soupe de crème fraîche épaisse. Mon dieu, tout a été mangé au repas avec une bonne salade et mayonnaise à la coriandre. Donc un grand merci j’ADORE
Avec plaisir ma belle et contente que vous aimer.Bisous et merci
BONJOUR FAUT IL METTRE LES POIVRONS CRU
Bonjour Jade,
Les poivrons grilles pour ce gratin sur une grille ou dans un poleon.merci
Vraie cuisine d’amour. très savoureux plat
Bien appétissant !
merci pour cette recette
je vais la tester cela a l’air bien bon
bonne soirée
bonjour .
merci pour ta visite et gentil commentaire sur mon petit blog .
elle me lait bien cette recette , en plus , ça peut rentrer dans
le cadre de mon régime . je crois bien que je vais l’essayer .
sauf que les pommes de terre je les ferais cuire a la vapeur .
bon après midi .
Hum comme cela doit être bon
Encore une belle recette
Merci Bises